牧场牛奶杀菌设备,巴氏鲜奶制冷罐操作注意事项:
1、在液料贮存前应严格清洗并杀菌。
2、液料存入缸内后,应间断打开搅拌器搅拌,否则会形成乳脂肪上浮,影响物料的质量。
3、物料出缸后,凡与物料接触的工作表面及管道,旋塞等均要彻底清洗,死角不得积有污垢,缸体外应经常擦洗,保持花型光亮美观。
4、缸体表面及内胆用温水冲洗,切勿用盐水冲洗,以免腐蚀设备。
5、减速器及电机、轴承应定期加油和更换润滑油。
牧场牛奶杀菌设备,巴氏鲜奶制冷罐双罐巴氏杀菌机用途
巴氏杀菌机组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。
牧场牛奶杀菌设备,巴氏鲜奶制冷罐诸城益众机械有限公司生产的巴氏杀菌机材质在客户无特殊要求的情况下,通常是采用不锈钢304制造的。水箱加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了箱内水温的均衡性,保证杀菌效果。杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50-99摄氏度可调并有自动控温装置。采用优质不锈钢SU304加工制作,可把槽中温度控制到65-90摄氏度之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动而改变,保持牛奶的原质、味、色等,达到对食品不添加任何防腐剂,有利于消费者身体健康。该设备的成本低廉,价格合理。