大型商用新款不锈钢滚筒式控温炒货机
炒货机是一种新式的食品、药材、油料炒籽机械。主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,是我厂吸收国内外技术的基础上,加工实验研制而成的。该机主要特点:结构合理,可实现温控操作,操作方便,功效高。由于此型炒锅是封闭式的,控制热气外散,起到既蒸又炒的作用,从而加快了炒籽速度。该机另一个优点是连续翻转式工作,被炒物料不断翻动,使其表面能够均匀地与锅面接触,避免了单层平底炒锅炒籽生熟不匀,易燃易焦等缺陷,从而提高了出油率和油品质量。
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使用方法
1、 接上电源线,(三根火线,一根零线,一根地线,所有线路都必须要接上,包括地线)
2、 设定时间:先设定定时器上的计时单位,其中间字母S为秒,M为分钟,H为一小时,再调整您所需的时间,通过定时器上的“+,-”来增加或减少数字的值。(所炒的物料水份不同,多或少都会影响到炒货时间,具体时间请测试确定)。
3、 炒货操作: a、调速器旋钮调到最小,按炒货开关,然后慢慢旋大调速器旋钮,确保机器无异响,如有异响应立即关机,检查原因并排除后才能开机。
b、设定所炒物料所需的温度,按加热开关,打开加热,再按温度设定器上的SET键,当SV温度数值闪烁时,按向左三角键移动温度闪烁的位置(个位,十位,百位,按向上三角键增加数值,按向下三角键减少数值来增加或减少温度,设定好后按SET键确认,再长按向左三角键3秒左右,当AT灯开始闪烁时,说明整流完成,机器会开始加热,当达到设定的温度后机器会停止加热,这时便可从料斗倒入需要炒制的物料,打开定时器,等到设定的时间,机器便会报警,报警灯闪烁。
4、出料:报警灯闪烁,炒货完成,先按停止键,等机器转筒完全停止后,再按
出货键出料。出料完成后,按停止键关机。
如何检测加热管好坏1、加热一分钟后关机,用手摸接热管是否有温度(前提是必须保证外部控制没问题)如果没有温度,说明坏了,如加热管三相必须有电的情况下
2、用钳表测量三相电流是否12到14A左右,如果低于5A以下说明有一条烧坏,每个管电流大约4A左右
3、拆掉加热管短接线,对每根加热管测量,每根加热管点距大约在45-55Ω左右(根据不同炒货机而不同)
更换加热管注意事项1、拆加热管时,先拆掉一边所有螺丝,在拆另一边
2、安装时先紧固加热管一边,在紧另一边
3、安装后加热到两小时必须固定一次(新机不用)
接线说明灰、黑、棕色为三相380V
蓝色为零线(N)
黄绿双色为地线 地线必须牢固可靠
注意事项
1、用户收到机器后,试机前要检查绝缘状态,安装地线,设备周围稍留空隙。
2、液化气加热型,操作时各处接头和阀门不得泄漏气体。为确保人员安全,气罐周围不准接近热源,更不准存放危险品,以免发生危险。使用完毕要关闭气源。
3、电加热型电源可以接三相电(380V)和单相电(220V),必须接在漏电保护器上,机外电源线必须大于6平方毫米的铜芯线。100型炒货机电源线必须大于10平方毫米的铜芯线。三相电必须接零线,否则会损坏机内电器或不工作。安装时请专业电工安装。
4、本机保修一年。
我们将本着“做好产品!做好销售!做好售后!”的宗旨竭诚为全国广大客户服务,希望新老客户一如既往支持我们公司的发展,您的肯定,就是我们旭朗的最高荣誉!
售后服务
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服务宗旨
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