CE组织正式对外公布15-17年度,WBC世界咖啡师锦标赛比赛用品,包括比赛咖啡机、磨豆机、清洁粉等。其中,受选手和咖啡师关注的WBC世界咖啡师锦标赛意式咖啡机是VA388。
品 牌|Victoria Arduino
分 類|半自動咖啡機
名 稱| Black Eagle VA388 黑鷹
品 牌|Victoria Arduino
分 類|半自動咖啡機
名 稱|Black Eagle - VA388
鍋爐容量|咖啡水鍋爐 0.7 L
熱水蒸氣鍋爐 11.4L(2G)
功 率|9100 W (2G)
尺 寸|3G 1075(寬)x 695(深)x 490(高)mm
重 量|110 kg (2G)
產 地|義大利
Black Eagle 的由來
自2000年起,Nuova Simonelli便努力耕耘精品咖啡產業,並積極參與WCE世界咖啡大賽各項活動,促進世界咖啡文化交流。在T3獲得2006-2014的WBC大賽咖啡機贊助商的資格後,NS並未就此自滿,在2014年推出革命性的磨豆機Mythos One - Clima Pro 之後,NS 再次與世界Barista (2007 WBC 冠軍選手James Hoffmann)攜手打造Black Eagle,一台即將再次風靡咖啡界的咖啡机。
內建T3溫控系統
延續Nuova Simonelli在Aurellia II T3的優良血統,Black Eagle黑鷹也內建了T3的溫空系統,除了咖啡鍋爐與熱水蒸氣鍋爐以外,沖泡頭也設有獨立的PID溫控裝置,確保您萃取時的水溫永遠保持在穩定的狀態。
低機身設計 - 提升與顧客的互動性
咖啡店除了提供好喝的咖啡外,知識的傳遞與教育消費者也是很重要的一環。Black Eagle低機身的設計,讓您在製作咖啡的過程中能夠同時與客人互動,另一方面也讓顧客能夠看到您是如何製作出一杯咖啡,提升Barista與顧客的互動程度。咖啡店除了提供咖啡外,知識的傳遞與教育消費者也是很重要的一環。Black Eagle低機身的設計,讓您在製作咖啡的過程中能夠同時與客人互動,另一方面也讓顧客能夠看到您是如何製作出一杯咖啡,提升Barista與顧客的互動程度。
人體工學設計
雖然是低機身設計,但Black Eagle並未犧牲人體工學設計,從上把手角度、反射鏡面、防燙蒸氣管等等,都可以看出Black Eagle對於使用者的實用性的重視。