【旋转火锅餐桌设备保养维护】：
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线-的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长不要超过3米。
5、注意：卫生清洁：必须在停机状态下操作！
温馨提示：要放置一个有操作间的输送带，店面的宽度不宜少于6米。而且，在找店面的时候，注意电线的功率是否可达到自己的需求量。火锅自助餐流水线】：
火锅自助餐流水线适用于火锅和刷刷锅自助餐之用，其技术要求如下：
1、火锅自助餐流水线包括：回转式输送带一套、电控柜一个；
2、按客户提供的火锅流水线平面布置附图制造；
3、输送采用不锈钢大滚子链，大滚子链上设链板，大滚子链节距为101.6mm，链板形状为扇形，宽度为150mm，长度为100mm，输送链及链板材料均为优质304材料制造，输送大滚子直经为φ65，材料为尼龙，输送链轮材料为尼龙。
4、火锅流水线机架为50×25×1.5装饰方管组焊而成，方管材料为不锈钢材料制造；链板下部机架也可采用q235-a碳钢材料制作；
5、输送带线速度为4～15m/分钟，采用变频器调速；
6、输送运动方向为正反方向两种；
7、输送带链板下设有垫条，垫条材料为无毒聚乙烯，且保证无明显噪音；
8、输送带运动必须平稳，拐弯不得有翻板现象；
9、输送带机架周边所贴大理石及输送带中央玻璃
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