小吃技术加盟 小吃技术 花式馒头培训

  馒头是我国的传统面食，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。

特点：

早餐必备、口感酥软、蜂窝状面皮、鲜香营养丰富花卷： 做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。馍头： 面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。

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