风干肠烟熏炉,正宗烟熏腊肉,火腿肠加工设备机器本身带有烟熏和烘烤功能,有发烟装置,内置和外置的两种,内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的烟熏炉是一个功能齐全的发烟炉,主要是通过果木粉或是木屑发烟而实现烟熏的功能,其中注意一点是放进去果木粉和糖按正宗烟熏腊肉比例融合后一定要稍微掺一点水,避免电加热加热产生明火,这样容易产生气体而不排除去的话就会是箱体鼓了而变形;而烘干功能也就是利用电加热管产生的热量来实现烘干功能,烟熏炉主要是有两种功能,主要是烘干水分做腊制品和风干制品,温度设置稍微高一点的话可以实现熟制的功能。火腿肠加工设备
风干肠烟熏炉烟熏机器替代了传统的烟熏方法,烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。电脑全自动控制,一键式操作,方便操作,可以使产品熏成由浅入深的金黄色。可熏制传统的中正宗烟熏腊肉式产品,产生特有的熏制味道,且颜色 可以控制,深可成为枣红色,用传统的加工方法耗时耗力,您想节省人工劳动力并且提高工作效率用我们的豆制品全套设备就可以了,豆干的加工步骤为烘干、烟熏、上色、真空包装、高温杀菌,需要的设备有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅。火腿肠加工设备
风干肠烟熏炉1、小型烟熏豆干烟熏炉具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、热熏等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化之目的。
2、可根据不同工艺要求选择慢速或快速循环程序,达到的循环和发烟效果。
3、小型烟熏豆干烟熏炉在生正宗烟熏腊肉产过程中可随时监控烟雾温度,防止温度过高,卫生。
4、在干燥、烘烤过程中可对温度、湿度、排风进行控制,操作方便。
5、采用密封条,密封性好。
6、夹层填充耐高温岩棉作为箱体保温材料,节能效果显著。
7、不锈钢盘管散热器,分上中下三局结构,体积小。
8、整机内、外壁均采用优良SUS304不锈钢拉丝制作。
9、配电系统由进口电器原件组成,确保时间,无故障运行。火腿肠加工设备