四季飘香小吃车——做全天下最多品种的街头美食
一、铁板烧:先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧虽然看上去没有什么区别但是吃在口味上,口口香秘制调料使铁板烧更美味。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的铁板烧。
二、夏天冰工厂,冬天热豆浆
囊括各地特色冷饮、热卖单品,夏季营收每一刻;食用冰、冰淇淋、雪糕、汽水、果汁等等,由于四季飘香小吃车方便的DIY设计,在夏天卖完冷饮,在冬天就能让消费者喝上热豆浆,做到全年无缝收益,雨天有篷布,夏天有阴凉,冬天还暖心,是创业者舒适的好选择。
二、泡泡烫:红汤醇香、骨汤滋补、清汤鲜香、海鲜汤营养,4种特色底汤,天上飞的、地上跑的,水里游的,地里长的、树上结的、土里挖的……凡是可以吃的东西,尽可拿来涮烫。既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,让你真正享受“坐拥天下食”之兴味!
三、无烟烧烤:采用七公江湖烤翅精心调配秘制而成,品种多、口味全,有烤翅、烤串、烤鸡腿、烤鸡排、烤蔬菜、烤水果、烤鱼、烤海鲜等几十个品种。烤制的食品色泽金黄,入口酥脆,嫩滑无比,营养丰富,干净卫生,一吃上瘾,百吃不厌!
四、铁板烧烤:把各种肉串,蔬菜,水果,鸡翅,鱼,豆制品等板上烤制,外层酥香爽口,内里多味奇香,滑嫩鲜香,肉味丰富,食后余香满口,回味无穷,独特口味使人们越吃越想吃,诱人烤香味满街飘散,令路人闻香而来。一次品尝就会成为回头客,天天好生意!
五、休闲炸点:各种鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜、水果等先淹后炸,色泽金黄外酥里嫩,再淋上所需调料,香脆可口、香入鼻腔、鲜致肺腑。现炸现卖,挡不住的诱惑,挡不住的滚滚财源!
六、酸辣粉(米线):酸辣爽口,辣而不燥,飘香四溢,再与特色营养骨汤混合为一体,口感醇和,深入肺腑,回味无穷,越吃越上瘾。可以做红汤醇香酸辣粉也可以做清汤鲜香酸辣粉,每种口味大量的忠实拥趸。
七、珍珠奶茶:珍珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品。茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起。珍珠奶茶口味众多,包括原味、巧克力、草莓、葡萄、花生、芒果、蜜瓜、咖啡、香芋、木瓜等几十种。