油烟机有家用和商用两种，都是需要定期清洗。家用油烟机小巧精致，清洗简单，清洗费用根据机型来定价，一般是150-200元。

        商用油烟机组成部分较多，清洗需要专业公司来操作。组成部分有：集烟罩、油烟管道、风机、油烟净化器四部分。每个部分清洗都有技巧，需要搞清设备的结构、材质、特性、拆装等细节问题。

        其中油烟管道清洗是需要人工进入管道内部，将油污清理出来。风机油烟净化器需要将设备部件拆卸下来，用清洗剂浸泡，刷洗干净。所以商用的油烟机也叫排油烟系统，专业性质较强。

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