一、产品用途

盒式真空包装机是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，气调保鲜气体一般由二氧化碳（CO2）、氮气（N2）、氧气（O2）及少量特种气体组成。二氧化碳具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖、减缓新鲜水果蔬菜新陈代谢速度之作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分;氧气具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用;氮气是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与二氧化碳、氧气及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品、果蔬，所需要的保鲜气体的成分和比例也不相同。

二、适用范围

主要适用于食品深加工厂生鲜蔬菜、水果、冷鲜肉、熟食包装，延长食品的保质期，用气调保鲜包装机包装的食品不用高温杀菌，无需冷冻，可直接储存。

三、工作特点

1、进口三菱PLC控制系统，人机界面操作，可储存多个生产工艺。
2、气动系统台湾亚德客高配，气调调配精度高，有效延长蔬菜、水果、生鲜肉制品、海产品的保质期。
3、整机SUS304不锈钢材质，耐腐蚀性强，整机延长使用寿命。
4、真空工作室采用耐高温硬质铝材，长久使用不损伤。
5、温度控制器采用国内知名品牌，温度控制效果好。
6、底座设计，带有无痕橡胶万向轮，使用时移机不损伤生产车间地面