PE胶袋之脱氧包装。脱氧包装是继真空包装和充气包装之后呈现的一种新型除氧包装办法。PE胶袋脱氧包装是在密封的包装容器中，运用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反响，从而除去包装容器中的氧气，以达到维护内装物的目的。脱氧包装办法适用于某些对氧气特别敏感的物品，运用于那些即便有微量氧气也会促使质量变坏的食品包装中。
PE胶袋之真空包装。真空包装是将物品装入气密性容器后，在容器封口之前抽真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装办法。普通的肉类商品、谷物加工商品以及某些容易氧化蜕变的商品都能够采用真空包装，真空包装不但能够防止或减少脂肪氧化，而且抑止了某些霉菌和细菌的生长。同时在对其停止加热杀菌时，由于容器内部气体已扫除，因而加速了热量的传导。进步了高温杀菌效率，也防止了加热杀菌时，由于气体的收缩而使包装容器决裂。
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