微量元素锌对作物的影响
1.锌在作物体内的含量极少,一般为干物质重量的十万分之几至百万分之几,但作用较大。锌主要是作为酶的金属活化剂存在于植物体内,对碳水化合物的代谢和生长素的合成有着重要作用。锌元素与铜元素一样,是种子里含量较高的微量元素,可以有效促进植株生长发育,影响植物的营养器官和受精作用。锌可以提高植株抗逆性,植物含锌高可以提高抗旱抗寒能力。

2.植物缺锌时,植物生长受到限制,最典型的症状是严重抑制植株节间生长,严重缩短两节间距,还会出现叶脉间失绿或白化等症状。因作物种类不同,植物对缺锌的敏感程度也有很大差异。禾本科植物中玉米和水稻对锌最为敏感,通常可作为判断土壤有效锌丰缺的指示作物。举例说明:
(1)玉米缺锌:新叶基部的叶片颜色变浅,呈现黄白色,叫做“花叶条纹病”。常表现为植株矮小,叶脉依旧保持绿色,而心叶下还出现淡绿和淡黄色相间条纹,叶枕重叠,心叶缓慢生长,且玉米棒缺粒不满间。随着植株不断生长,叶肉呈“白苗”,有时全田都为一片白色。严重缺锌时,白色玉米叶片会慢慢干枯,甚至死亡。
(2)水稻缺锌:在植株下部叶片中脉位置出现褪绿黄白斑,上部出现褐色斑点和不规则斑块,这些病斑和斑块会随时间的增长而逐渐扩大为红褐色条斑,这些条斑由下往上依次出现。严重缺锌时,植株会明显矮化丛生,分蘖松散呈草丛状,推迟成熟期,且水稻种子大多不能结实,在田间表现出参差不齐的状况。而双子叶植物中的马铃薯、番茄、甜菜等对锌属于中度敏感。
(3)番茄缺锌:缺锌症状主要表现在植株中、下部叶上,而且植株多呈矮化状态。上部叶片细小,呈丛生状,俗称“小叶症”,一般不出现黄化现象。多年生果树对锌比较敏感,如柑橘、苹果、葡萄等,缺锌严重影响果实品质。
(4)苹果缺锌:最典型的症状是小叶病,即春季新梢顶端生长一些狭小而硬、叶呈黄绿色的簇生叶,而新梢其他部位较长时间没有叶片生出,或中、下部叶叶尖和叶缘变褐焦枯,从下而上早落,形成光腿现象。
(5)柑橘缺锌:缺锌初期表现在植株叶片,叶片出现失绿斑点,叶脉保持绿色。严重缺锌时,嫩叶向上直立,叶片失绿状况明显,枝条节间缩短,叶片成“莲座”状簇生。在柑橘快到成熟期时,植株部分叶片脱落,形成顶枯,且柑橘果小皮厚,果肉木质化,汁少,味道淡。
以上便是锌元素对植物的影响,看过这些例子,是不是了解的更清楚一些了呢?

