奶茶设备全套价格表，做奶茶的设备，开奶茶店设备费用

     郑州河南隆恒主营食品机械设备，今天就来介绍一下其中的奶茶专用设备水吧操作台。

      奶茶操作台是我们开奶茶店必备的设备，为了节省空间提高场地的利用率通常都会选择定制来进行采购。很多人在定制的时候，不知道自己需要多大的尺寸，怎么合理利用操作台的空间。所以我们要先弄明白奶茶操作台上面放置哪些机器？需要具备的功能有哪些？

　　奶茶操作台是我们开奶茶店必备的设备，为了节省空间提高场地的利用率通常都会选择定制来进行采购。很多人在定制的时候，不知道自己需要多大的尺寸，怎么合理利用操作台的空间。所以我们要先弄明白奶茶操作台上面放置哪些机器？需要具备的功能有哪些？

　　市面上大多数是采用不锈钢操作台，四周包边防碰撞，上面定做置物架。置物架上面一般放置保温桶、密封盒、果糖机、封口机等小型设备和一些常用物料。操作台通常配备冰槽、水槽。水吧台的尺寸一般是采用1.2m、1.5m、1.8m，具体可以根据自己的实际情况是定制。

       如今随着生产技术水平的不断提升，生产厂家不断创新，新生产出来的制冷奶茶操作台就是集制冷与一体，一机多用，既是操作台也是制冰机同时也具备储藏功能，真正的节省场地和成本。不过这类制冰操作台的价位也相对较高一些，大家可以针对自己的需求酌情采购。总体来说这种新型设计，非常符合如今的开店者的需求，该有的功能都有并且占用的面积相对之前来说少了非常多，让我们在奶茶店装修设计的时候多了更多的发挥空间。

　　奶茶操作台的机器有哪些，总体来说就是我们平时常用的一些小设备和原料，像奶茶店的话，封口机、开水机、不锈钢奶茶桶这些都是需要的。这些我们需要根据自己开店的情况来配备，切记不可盲目采购，可以先列出一个清单，采购起来才会更加得心应手。

         吧台设计

　　（1）在室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。

　　（2）位置当然也会影响电路和给排水设计，尤其是离管道间或排水管较远的角落时，排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近，可以将排水管接到户外，以单独的管线排水；如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足，必须从天花板或者墙内安管时，施工就比较麻烦，费用也会跟着提高。

　　（3）如果想在吧台内使用耗电量高的电器，像电磁炉等，好单独设计一个回路，以免电路跳闸。

　　（4）利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。

　　（5）台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的吧台下方也比较方便储物。

　　（6）吧台应具有多少长度才方便使用呢？一般来说，小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。

　　（7）设水槽的吧台在购买水槽时要注意，水槽好是平底槽，放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏，水槽深度好有20cm以上，以免水花四溅，弄得到处湿淋淋。

　　（8）酒柜的设计要注意使用上的便利，每一层的高度至少是30-40cm，置放酒瓶的部分好设计成斜放，让酒能淹过瓶塞，使酒能储放更久；柜子深度不要太深，如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。

　　（9）台面好要使用耐磨材质，贴皮就不太适合，有水槽的吧台好还能耐水；如果吧台使用电器，耐火的材质是好的，像人造石、美耐板、石材等，都是理想的材料。

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