产品特征:塘鲺在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地,既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品。因而市场潜力大,是农(渔)民致富的有效养殖对象多在夜间活动和取食,白天则潜入水底或洞穴中。人工饲养后,亦能在白天摄食,食取部分植物性精饲料。塘鲺鱼适应能力强,可在小水体和低溶氧的环境中成长,且病害较少,饲料来源广,容易养殖,成本较低,适宜于农家庭院小水面养殖推广。养殖方法1.鱼塘要求可选择庭院小水体养殖,也可用池塘养。要求水源充足,水质无污染,进水、排水方便,池底平坦,淤泥少,池塘保水性能好,面积一般为67平方米~1334平方米,水深1米~1.5米。进水口、排水口设防逃设施,在池塘一角养殖一些水草如水葫芦,让鱼隐蔽、藏身。有条件的最子在塘基四周用网目为0.2厘米~0.4厘米的网片围起来,网高80厘米,底部埋入土中20厘米,以防蛇、蛙等敌害进入。放养前10天排干池水,每667平方米用生石灰80公斤~100公斤全池泼洒消毒.2、鱼种放养鱼种要求体质健壮、无伤无病、规格整齐。一般大一点的池塘每667平方米放规格3厘米~5厘米的胡子鲶鱼种2万尾~3万尾,庭院小水体每平方米放80尾~100尾。鱼种放养时用3%食盐水浸洗10分钟左右.3、饲料投喂胡子鲶的饲料来源广泛,螺、蚬、蚌肉、蝇蛆、蚯蚓、死鱼虾、屠宰场下脚料和人工配合饲料均可投喂。螺、蚬、蚌等投喂时要将壳打碎,使用粉状饲料最好与铰碎的肉浆拌合投喂,投喂配合颗粒饲料其蛋白质含量应在30%以上。每天投喂3次,为适应胡子鲶的摄食习性,投喂时间宜在丬晨和傍晩进行。投喂量应根据气候、水温、水质和鱼摄食强度而灵活掌握,并适当进行调整。一般日投喂量为鱼体重的5%~8%.4、日常管理养殖期间,要视水质肥瘦程度,适当施用有机肥培育浮游动物,以增加天然饵料,减生产成本。经常加注新水,一般每隔7天~10天注水1次,高温季节每隔5天~7天注水、换水1次每次注水10厘米~15厘米深,以防水质恶化。每隔15天左右使用生石灰1次,每立方米水体用量为15克~20克,化水全池泼洒,以调节池水pH值,改善水质条件。坚持早晚巡塘,观察水质及鱼的活动情况。在下雨天要注意检查池塘拦鱼设施,防止迷鱼,并注意防帖、鼠等危害。
