微波烤虾挣钱吗?看看微波烤虾设备生产过程就知道,现在大虾烘烤是采用微波烤虾设备来提高大虾的产量和质量,效而且大虾形态饱满。按上述工艺流程要求产品的口感好,表面有焦黄色。微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等各类食品特有风味。
微波烤虾设备设备采用了低温柔性烘烤技术制作,烤出来的虾味道鲜甜,肉质柔嫩新滑,特别有嚼头,营养流失降到最低。养殖户将活蹦乱跳的鲜虾从养殖场捕捞上来之后立即运到生产车间,进行深加工,鲜虾放进制作机器里会先经过冷冻,让它们处于休眠状态,保证了烤虾的新鲜口感,也更方便操作,之后将处于休眠状态的鲜虾均匀铺到香海烤虾设备进口的传输带上,经短短几分钟,随着传输带的滚动输出烤虾就新鲜出炉了。整个制作过程中,没有使用任何添加剂,成品烤虾外形完整,外皮松脆,含水量少。
微波烤虾设备可以应于到鲜鱼、鱼片、海米、虾皮、海参、大虾、南美虾、对虾、明虾等海产品的烘烤。烘烤后的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿,还有点儿淡淡的鲜甜的味道。微波烤虾设备和传统烘烤设备对比起来,由于采用的是低温烘烤,能最大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失,味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干,海产品的收缩很少,比如对虾,摸起来,烤虾的手感就是又干又松脆,并且个头感觉会比干虾要大,烘干后它的个头要比高温烘烤大出10%,同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离。
山东磊沐机械设备有限公司生产的微波烤虾设备参数如下:
微波输出频率:2450±50MHZ
微波输入视在率:≤25KVA
微波输出功率:≥20KW
环境温度:5-40℃
进出口料高度:80mm(可按客户的要求制造)
传输方式及速度:电磁、变频调速(0~8m/min)
外形尺寸(长*宽*高):约8600mm*860mm*2200mm(可按客户的要求制造)
控制:机界面PLC,红外线测温。
微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准≦1MW/CM2)
推荐信息:微波烤虾设备