产地:法国 梅多克 圣朱利安
酒庄:龙船酒庄
类型:干型
品种:梅洛、赤霞珠、品丽珠、 小味儿多
等 级:四级酒庄
酒精度:13.0%vol
净含量:750ML
规 格:6/12支装 木箱
这座美轮美奂的酒庄不但拥有梅多克产区最精美的城堡和花园,出品佳酿之优雅和细腻与玛歌产区的美酒相比也毫不逊色。如果说以往某些平庸年份可能会显得较为瘦弱,近15年来的酒质则一年胜过一年。注意:它的真实本色往往需要一定的陈年才会展露出来(极为出色的1996年便是最好的例子)。现任酿酒师Philippe Blanc坚持有机种植,在展现酒庄的优秀风土的问题上,他从不做任何妥协。欢迎大家来酒庄参观!
龙船庄拥有近400年的历史。15世纪时期,酒庄为格莱利(Grailly)家族所有。1446年,酒庄被传给富有且有权势的弗瓦德•康达勒(Foix de Candale),当时称为梅多克酒庄(Chateau de Medoc)。1587年,家族后人玛格丽特(Marguerite)小姐嫁给当时波尔多地区的总督德佩农公爵(Duc D'Epernon),酒庄作为她的嫁妆转入了德佩农公爵家族。德佩农公爵官运亨通,深得法国国王亨利三世器重,后来他成为了法国海军总司令,权倾一时,得到不少人的崇拜和尊敬。
总司令和夫人常住酒庄,为此龙船庄修建了豪华的城堡和后花园,这个城堡就是波尔多所有酒庄中最大的城堡,被称为“波尔多的凡尔赛宫”。据说正是因为德佩农公爵,酒庄才改名为龙船酒庄(Chateau Beychevelle)。酒庄的位置临近吉伦特河边,后花园一直向河边延伸,可以看到往来的船只。往来船只上的人们知道海军总司令就住在这里,为了表示对他的臣服和敬仰,都会自觉地向他敬礼。但由于河面太宽,用手敬礼未必能被看见,因此他们后来以斜下半帆以示敬礼,久而久之,这便成为当地不成文的约定。船员们经过这里时都会大声喊“Baisse-Voile”,意为“下半帆”。总司令听见后明白其意,非常喜欢,决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标志。至此,首部饰有狮身鹫首怪兽(希神)的龙船则成为了酒窖的守护神,并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。
波尔多左岸圣朱利安出产酒体平衡,具有陈年价值的赤霞珠与美乐混酿的红葡萄酒,葡萄酒呈现深宝石红色,散发着浓郁的黑醋栗和雪松的香气。
不同的酿酒师可以酿出不同风味的葡萄酒,有果香馥郁风格的,也有强劲有力风格的。
圣朱利安位于波尔多左岸梅多克产区最受欢迎的玛歌和波雅克之间,圣朱利安的葡萄酒融合了玛歌葡萄酒的优雅和波雅克葡萄酒的馥郁。
很多时候圣朱利安的葡萄酒被误认为是来自波雅克。然而,少量的圣朱利安葡萄酒可以与紧致的波雅克葡萄酒相提并论。
品酒笔记:
此酒散发复杂的香气,酒体强壮,浑厚、饱满、高雅。
适宜搭配奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、野味。