小龙虾的正确剥法步骤
1、一手抓头一手抓尾巴。
2、两手向反方向拧,直到它断成两段。
3、捏住尾巴的侧面,轻轻用力,直到你听到壳断裂的声音,然后在背上,剥开一小段壳,让里面的肉暴露出来。
4、一手扯住尾翼,一手捏着肉把它从壳里扯出来。如果肉扯断了,就把剩余的壳也都拨开好了。
5、现在,开吃吧。有一个经验:别急着把小龙虾的脑袋扔了,上面有味道很棒的酱汁,可以吮之。另外,不一定用手,你也可以用牙齿把肉从小龙虾里咬出来。
正确吃小龙虾的步骤
步骤1:剥下虾钳,沿钳末的关节扭开;
步骤2:拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉;
步骤3:一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离;
步骤4:再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳;
步骤5:沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。