腊肠腊肉烘烤设备,哈红肠烟熏烘机,哈红肠烟熏机器烟熏炉的应用是非常广泛的,鸡鸭、猪蹄、豆干、腊肉、腊肠、三文鱼等产哈红肠烟熏烘机品都可以用烟熏炉来制作。烟熏炉在食品行业的应用是十分广阔的,可以制作很多好吃的食品。我公司烟熏炉内部结构十分合理,生产出来的产品很受欢迎,可以放心购买使用哈红肠烟熏机器。
腊肠腊肉烘烤设备全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个哈红肠烟熏烘机箱体温度温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴哈红肠烟熏机器。
腊肠腊肉烘烤设备1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,哈红肠烟熏烘机即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。
3、循环风系统:炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5、电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好哈红肠烟熏机器。