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合肥关东煮技术学习培训到徽湘情缘
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安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司
中国 合肥
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产品属性
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所在地
合肥
培训教材
课程
培训师
厨师
培训课程
西点
培训时间
8h
培训方式
线下
培训语种
汉语
价格
1元
时间
8h
老师
15665404444
西点
15665404444
项目
15665404444
关东煮
培训内容
经典关东煮,各式咖喱鱼蛋,肉丸,海带,麻辣牛肉丸,清汤原味等。
课程安排
1、关东煮的系统讲解,理论基础。
2、关东煮的原料选购标准。
3、关东煮的原料预处理。
4、关东煮的加工工艺,汤底的制作技巧,酱汁配制烧制的技巧及经验。
5、关东煮的成品标准。
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训方式
学时3-5天,根据个人情况而定,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。
4、学习中途不增加任何杂费。
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