熏肠机械-腊肉烘干房-熏蒸炉牛肉干现在的人生活的品质日益提高了，食品的做法吃法也变得多样化，很多东西都可以做成烟熏风味的东西来吃，比如说烟熏豆干，腊肉腊肠，哈红肠等等多种食品，烟熏来的食品口味独特，别有一股熏香味，但是传统烟熏食品制作时间长，比如腊肉，传统工艺烘干要用十天半月之久，且受到季节限制，烟熏炉有蒸煮，烘干，烟熏上色的功能，腊肉烘干房只需要10小时来烘干即可，没有季节的限制，烟熏上色出来的腊肉味道产品色相也很好，哈尔滨红肠制作关键的一点是要有核桃纹，哈尔滨熏蒸炉牛肉干制作红肠需要先烘干一次，再进行蒸煮，再烘干就有核桃纹了，非常简单，设备易操作。熏肠机械主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。炉体：炉体内部
所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好
炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气
系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不
允许超过0.08Mpa。循环风系统 ：腊肉烘干房顶部装有双速电动风机，大功率和大
风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。发烟系统：熏蒸炉牛肉干上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热
器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以
熏制熟食品.
熏肠机械设备一年之内出现质量问题免费维修、终生维护。熏腊肉机器超出质保期的
设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家，凡型号相同的机器配件我厂均能提供。
