烤鸭烟熏炉,芜湖烤鸭烟熏箱 ,烧鸡烤鸭烟熏炉 烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是芜湖烤鸭烟熏箱​使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。烟熏炉熏肉改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用以延长肉制品的保质期烧鸡烤鸭烟熏炉​。 

烤鸭烟熏炉内置烟熏上色：发烟盒在烟熏室里面，果木粉直接加到电加热管上，电加热管对木屑加热，但不会达到燃点，鼓风机把芜湖烤鸭烟熏箱 熏烟通过进烟管道吹到烟熏室，电机带动着轴流风机把烟雾返吸，烟熏通过轴流风机甩出，再通过导流板或导流管在整个烟熏室循环，从而实现烟熏上色，使食品上色均匀烧鸡烤鸭烟熏炉。

烤鸭烟熏炉赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味。使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用。杀菌消毒的作用。脱水干燥，防止变质的作用。烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化全电脑自动控芜湖烤鸭烟熏箱 制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁烧鸡烤鸭烟熏炉。