烤烟熏豆腐干的机器，烧鸡烤鸭烟熏炉，店用小型熟食熏蒸机喜欢吃肉的人越来越多，而经过烟熏炉熏过的食品更是口味独特。食品的烟熏烧鸡烤鸭烟熏炉​处理技术最早出于防腐的目的，常用于鱼类、肉制品的加工中，有着悠久的历史。 现在随着时代的发展，烟熏不仅是为了防腐，也是为了让食物更加美味店用小型熟食熏蒸机​。

烤烟熏豆腐干的机器从原料处理到点浆，与制作豆腐的过程相同。将点好的豆浆，放进豆腐干的铺浆成型机中。科华全自动豆腐干机器具备自动铺浆，自动折叠的功能。将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的3-4分钟，压力不要太大，带豆腐脑的泔水适当排出，豆腐干的表皮略有结皮后，在逐渐增加压力，继续排水，后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时，即可放烧鸡烤鸭烟熏炉​压脱榨。（此时如果压力过大，回事豆腐干的表面过早结皮，影响质量）3.划干：将豆腐干上面的布子全部接下来然后将成张的豆腐皮平整的折叠在一起，用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。出白:将豆腐干放入开水的锅中，把开水烧开后用文火烧5分钟，自动晾干，这一过程叫做出白，进过出白的豆腐干泔水进一步的排出，这样可以增加豆腐干的坚挺和干燥店用小型熟食熏蒸机​。​

烤烟熏豆腐干的机器实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有烧鸡烤鸭烟熏炉​锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能店用小型熟食熏蒸机​。​​​