瓶装酸奶生产线,西藏牦牛奶生产工艺,驴奶加工设备巴氏奶是由鲜牛奶经过恒温杀菌而加工成的牛奶,在杀菌的同时又保留了营养物质。巴氏奶又称冷藏奶,从运输,销售,存储等各个环节必须4度冷藏,防止变质西藏牦牛奶生产工艺​。巴氏奶也就是我们常说的鲜牛奶,它以良好的口感和丰富的营养受到了人们的青睐。我们公司是正规的巴氏奶设备生产厂家，欢迎您来电咨询驴奶加工设备​！

瓶装酸奶生产线双排杯装酸奶灌装机专为酸奶这种粘稠型液体定制，目前常见型号可以定制双排、四排、六排、八排四种型号，主要参数如下：
外  型：4500*1200*1800mm
整机重量：约1500KG
包装速度：约1400、2800、3600盒/小时
电   源：380V/ 50Hz
功  率：7KW西藏牦牛奶生产工艺​
气  源：0.7-1.0mpa驴奶加工设备​
瓶装酸奶生产线酸奶发酵生产线工艺流程： 
（1）、将鲜奶经过过滤后，打入加热缸，预热到50-60度时，将生产用二分之一的白糖加入奶中，升温至70度，走一遍均质（均质压力控制在18-20MPA0,然后继续升温至90度保持10分钟后，开始降温至43-45度，保持恒温，将生产用菌种按鲜奶量的3%加入奶中，西藏牦牛奶生产工艺恒温发酵3-5小时，发酵好的乳PH控制在3.8-4.15为好，停止发酵。迅速冷却至30度以下，缓慢搅拌待配 
（2）.稳定剂混合液的配制：将生产用1/2的白糖与稳定剂、蛋白糖、山梨酸钾，干拌混匀，边搅拌边撒入80-85度的热水中（水量取生产须用水量的95%）,防止粉状粘结，如出现胶体块可过一遍胶体磨，使其破碎，如提前将稳定剂混合液浸泡3-5小时，效果更佳。然后将其冷却至25-35度。 
（3）.将发酵乳与稳定剂混合液在低温下（一般在25-35度）进行混合搅拌均匀，测其酸度，如PH在4.2以上，将柠檬酸稀释液（生产用水的5%用来稀释柠檬酸）的2/3边搅拌边撒入料液中测其酸度，直至料液的PH至4左右为止。4.根据香型，将香料（香精）撒入 料液中搅拌均匀，打入储缸进行包装，将包装好的产品迅速送入冷库进行后熟，第二天可上市出驴奶加工设备售。