烧烤工具准备：

  1、烧烤炉：在烧烤的过程中，烧烤炉是少不了的，它是整个烧烤的核心部分，经营烧烤店所选的炉子，一般都是长方形的铁炉子，这种铁炉子不仅耐用，而且对于烧烤店来说是非常实用的。
  2、炭：机制炭，这种炭的主要成分是炭和煤，经加工后混合而成，这种炭的的大小很均匀，而且燃烧的时间长，不用总是不时的加炭，这样火的大小自然就均匀了，它还有一个优点就是没有烟，很适合开烧烤店在室内烤，而且价格适中。
  3、烧烤扦子：不锈钢烧烤签、金属签、铁签等。
  4、刷子:在制作肉串的时候，刷料这个过程是必须要有的，在刷料的时候不仅要均匀而且不要浪费，常用的刷子有两种，一种是毛刷，一种是铁刷。
  5、夹子：在烤的过程中，既要加炭，又要夹肉，用筷子很不方便，加炭的时候还容易不小心烧到手，所以夹子也是必不可少的。

    河北华鑫烧烤签，目前主要制造：羊肉串铁签(铁钎)、钢签（钢钎）等肉串金属签(钎)产品等。所生产的肉串钢插钎、羊肉串铁钎、钢签、羊肉串钢钎产品畅销辽宁、黑龙江、吉林、内蒙、新疆、陕西、山东、江苏、河南、上海等全国各地，并以价格低、质量好、服务优等诸多优点深受广大用户喜爱，已成为我国众多知名肉串企业厂家的指定产品。 
    本厂秉承：质量、信誉为先导，技术以人为本对产品质量精益求精的企业理念，严格执行国家标准和ISO国际管理体系认证标准。同时不断进行技术改造和产品升级，使产品更完善、让用户更满意。本厂通过多年加工生产经验要求：已引进数控自动专机生产线、一批高精密常规加工中心设备和先进的切割、打磨、镀艺设备。 
    主要产品：1、镀锌羊肉串插钎、铁签、铁钎、羊肉串钢签、钢钎；2、镀铜羊肉串铁签、铁钎、羊肉串钢签、钢钎等羊肉串插件产品。也可根据用户要求进行定做加工特种型号钢钎和烧烤专用钢钎；3、不锈钢钎等。