旋转火锅店组合中要注意的几点。
，在菜系组合上，要考虑到大众人的口味，但是尽量要做到丰
富多样。
 第二，在菜价组合上，要做好引导和区分，避免商家集中在统一客
单价，导致在竞争中因此伤亡。
 第三，还要注意面积组合，开发商要考虑最终给旋转小火锅店的面
积要适当，也就是说针对不同菜系、品类的旋转小火锅店给出不同的面
积。举例200到400平米的一个旋
转小火锅店，一天如果没有两到三万的销售额，日子就比较难过。所以
这一点是站在开发商和业主的双重角度去考虑的。
第四，关于平衡的问题，这里有三个维度，一个是丰富度，一个是
成熟度，一个是新鲜度。一个购物中心如何引进对转小火锅店，又如何引进一些相
对在当地市场很有号召力的旋转小火锅店，如何平衡这之间的关系通常
是比较纠结的。
第五，在时间段的组合上，正餐时段相对比较集中，快餐、休闲餐
比较灵活。目前在这方面的观察倾向于有分散，其他楼层的旋转小火锅
店里尽可能分散一些休闲旋转小
火锅店和快餐，确保不出现营业时段该楼层是空的。
 第六，关于租金，为了平衡租金收益，通常要选择放弃一些好的品牌，掌握住期间的取舍。
 最后，不建议每个购物中心都引进时下最火爆的旋转小火锅店品牌，因为这样很可能形成杀手效应，导致顾客在营业时段宁肯排上一个多小时的队，也不去别的餐厅吃饭。回转火锅的主要包含以下几个部分：输送链带两链片间高度差小
输送导轨接驳位平整、无毛刺设计合理，回旋火锅设备链带经久耐用转火锅传送设备
回转火锅传送设备工作原理：
该机启动后，回旋火锅设备输送带就自动回转，厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面，食品就会随输送带循环回转，送到在座的每一位客人面前，供客人随意选择食用。并随时给予补充食品，形成下一个循环
我们根据客户店面设计，所设计设备更加注重与店面整体效果相融合。
链板为特制月牙形不锈钢链板， 回旋火锅设备公司以“科技&品质领先者”为使命，致力于回转自动输送
设备前沿科技的研究，并对一系列高端自动传输体系进行技术研究以及生产制造，注重产品品质的升级，关注终端用户需求。公司主导产品回转火锅传送设备已出口到欧美发达国家，一路引领国内自动回转火锅设备产品技术发展方向。

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