小型酸奶生产线视频，酸奶生产流水线，酸奶制作工厂设备酸奶是我们中一种常见的饮品它可以调节肠道缓还可以解痘痘.现在越来越多的人喜欢喝酸奶,酸奶的市场越来好,酸奶有两种,一种是搅拌型的酸奶生产流水线,一种是凝固型的,不同的品味它们的生产工艺是不一样的.如果你想了解更多有关酸奶的生产设备,请联系我们,我们是正规专业的食品机械生产厂家,欢迎来电咨询酸奶制作工厂设备.
小型酸奶生产线视频酸奶生产线工艺设备，工艺说明
1、原奶检验：主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假（碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等）、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。
2、计量：主要设备为电子汽车衡。
3、收奶：收奶温度不超过8℃酸奶生产流水线。
4、过滤：利用过滤器进行过滤。
5、缓冲：利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。
6、分离：利用离心力出去牛乳中的机械杂质
7、冷却：开启供奶泵，当冷板内有奶后，小型酸奶生产设备，打开冰水阀门（防止漏冰水）。小型酸奶加工设备流程经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。
8、贮存：牛奶在奶仓中暂存，奶仓每半小时开搅拌5分钟，牛奶应在12小时内应尽早用于生产。如存储时间超过12小时，生产每2小时取样送化验室检测一次，检验项目主要为酒精实验及酸度酸奶制作工厂设备。
8、预热：预热温度约为50℃-60℃。
9、闪蒸：按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。
10、预杀菌：将牛奶在85℃/15S的条件下进行杀菌。
11、冷却：将预杀菌后的牛奶通过换热器冷却至5℃以下。
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杀菌罐
型号：500型
产量：500公斤酸奶生产流水线
外形尺寸：1400*1400*1950
罐体尺寸：1000*650*3
搅拌器转速:36r/min
加热面积：1.6平方米
搅拌电机功率：0.55kw
工作压力：0.09mpa
物料进出口：45mm
整机重量：220公斤
功率：20KW酸奶制作工厂设备
