武大郎烧饼

 课程内容

1：面饼制作
步，主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。
2：肉馅制作
第二步，主要系统学习如何使用五花肉、姜蒜、花椒粉、孜然粉、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精等食材制作肉馅。
3：香辣酱制作
第三步，主要系统学习如何使用辣椒面、花椒油、芝麻油、味精、盐、孜然粉、生抽等食材制作红油香辣酱。
4：烤烧饼
第四步，主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。

培训优势
1、签订正规培训合同，使得学员放心学习
2、终身技术免费升级（技术升级和改善，开店后有什么不懂的问题还可以来学校学习）；
3、一次性收费，中途学校不再收取任何费用。
4.可包食宿，可报销一定额度的车费。