ZB-80型鱼肉斩拌机 牛羊肉斩肉机,汇康牌双速斩拌机 牛肉丸子斩拌机 鱼丸斩拌机配件,斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
ZB-80型鱼肉斩拌机 牛羊肉斩肉机,整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工***度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
ZB-80型牛羊肉斩拌机 鸡肉丸子斩肉机,汇康牌鱼泥斩拌机 墨鱼丸子斩拌机 虾滑斩拌机厂家
ZB-80型牛羊肉斩拌机 鸡肉丸子斩肉机,安装调试:
1、首先将该设备平衡放置在固定地点,不允许有晃动。
2、机器外壳要牢固接地。并应定期检查。
3、开机前检查刀具是否有松动现象,如有松动,应先固定好刀具。
4、按通电源,将料盘护盖盖到位,启动出料器按钮,观察出料盘的旋转方向(顺时针旋转为正常)注意:严禁通过启动斩刀按钮,观察斩刀的旋转方向来确定三相电源的正、反,防止因旋转方向不对同,将斩刀松开,造成危险事故。
操作说明:
按通电源,将急停按钮置于开的位置。
按斩刀搅拌按钮,按转盘启动按钮,此时可装填肉料及各种调料添加剂,为了避免机器超载或进出口堵塞,要缓缓地上料,如果上料时发生堵塞,应立即停车,不要用手进入转盘按料,否则,会碰到转动的刀发生危险。
根据工艺需要,按顺序启动,斩刀的低速,高速及转盘的低速、高速。
达到要求后即可出料,出料时转盘应处于转动姿态,用出料器将料置于预置的容器中。
机器运行中如遇到特殊情况,可随时按动急停按钮,则可使机器立即停车。
如果机器工作,要切断总电源。
注意事项
1、开机前应检查,斩刀是否装牢,有无损伤。
2、盘内应保持清洁,严禁放置杂物。
3、不要将任何物体放在机盖上,因为机器运转时,会产生振荡,容易将物体落到转盘内引起刀的断裂。
4、开转转刀前要将护盖盖到位,否则刀不能启动。
5、各减速器润滑油应每年更换一次。
6、刀轴所有的滚珠轴承每半年加润滑脂一次。
7、转盘主轴承每半年加润滑脂一次。
ZB-80型斩拌机 高速斩肉机,80型斩拌机 双速斩拌机 变频高速斩拌机价格,斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到zui佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强, 的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。ZB-80型斩拌机 高速斩肉机, 高速打浆斩拌机80型全自动多功能斩拌机厂家直销 肉馅蔬菜斩拌机
根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、性能可靠。
20型斩拌机,40型斩拌机 80型斩拌机 125型斩拌机 斩拌机型号齐全 适应范围:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
现货高速变频斩拌机 调理品高速斩拌设备 红肠烤肠亲亲肠斩拌机器
配置:
整机采用SUS304不锈钢板制作,符合食品卫生标准,结构合理、美观,易清洗。
1、型号:80型变频,一次zui大可达装料:60kg;
2、斩拌刀:天津定制;材质为:4le13。开模定制,刀片设计合理,锋利耐用。
3、变频器:定制品牌,动力足。刀转速可达到4500转并可在0-4500转之间任意调整,适用于多种产品生产;
4、电机:国标开元纯铜线变频电机;
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。(市场很多流通201材质,不符合食品卫生要求,可以提供专用药水检验;磁铁并不能区分304跟201材质!)
6、轴承:瑞典SKF,运行平稳,故障率低;
7、皮带轮:转速平稳,转动平衡;
8、出料系统:经过多次改进,采用特殊出料器,可以做到完全出料;
9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;(其它厂家有很多为内置,故障发生率高)
10、挡料部分:加装三组挡料系统,在设备zui大装料时,保证设备的后面与侧面不漏料(其它厂家不具备,会漏料,且装料不足60公斤)
11、核心:刀轴部分,采用六层防水,密封性好,刀轴使用寿命长(这部分是核心,有些生产厂家的轴承用不住,就是整个刀轴部分设计不合理,所以频繁更换轴承也用不住,究其原因是因为设计不合理导致)
12、电器元件:法国施耐德品牌;(电器元件本身就是易损件,采用优良品牌可以大大延长使用寿命)
13、底脚:采有超大防滑底脚,保证高速运转时的平稳;
14、刀尖与斩锅的间隙小于2mm,可以保证生产的物料更均匀;
15、总功率:主电机+锅电机+出料电机:14KW,电源电压:380V,
全自动牛肉辣椒酱斩拌机 小型牛肉辣酱高速斩拌机 运行速度稳定 厂家直销
诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机, 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
ZB-80型全钢斩拌机 果脯切碎机,汇康牌80型斩拌机 木瓜切碎机 木耳切碎机价格,产品介绍ZB-80型全钢斩拌机 果脯切碎机,斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺精良。确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、性能可靠。
汇康牌80型斩拌机 木瓜切碎机 木耳切碎机价格,结构特点
1、整机设计合理,关键部件由加工 加工,加工精度高,整机性能稳定。
2、斩刀经独特的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点;
3、刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。
4、良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
5、电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关。
6、采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
7、斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
汇康牌80型斩拌机 木瓜切碎机 木耳切碎机价格,产品分类
双速斩拌机,节能变频斩拌机。
汇康牌80型斩拌机 木瓜切碎机 木耳切碎机价格,产品配置
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工 加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机, 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。



