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老鸭粉丝汤技术学习去合肥徽湘情缘
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安徽新一东一方餐饮管理有限公司
中国 合肥
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产品属性
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所在地
合肥
培训教材
课程
培训师
厨师
培训课程
西点
培训时间
8h
培训方式
线下
培训语种
汉语
价格
1
老鸭粉丝汤
培训内容
鸭血粉丝汤、鸭胗粉丝汤、鸭肝粉丝汤、鸭肠粉丝汤。
课程安排
1、鸭血粉丝汤的高汤熬制方式及工艺。
2、鸭血粉丝汤培训卤汤配方及实际动手操作。
3、鸭血粉丝汤培训制作全流程及制作技巧。
4、鸭血粉丝汤堡各种调料的认识及采购信息。
5、鸭血粉丝汤经营定价原则。
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训方式
学时3-5天,根据个人情况而定,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。
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