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以下型号方形卤煮锅，还有其他款式，详情请咨询业务人员

额定功率：30KW

额定电压：380V/50HZ

规格尺寸：1450*750*700mm

油缸尺寸: 1000*650*350mm(容量:227升)

详细情况：

1、前板，侧板采用钢号SUS#磨砂不锈钢板，油缸底部用430#6厘厚；
2、油缸壁用1.5mm贴塑不锈钢磨砂板；
3、油缸四边加固采用SUS201#不锈钢方通38*38；
4、腿用⊙51不锈钢管；
5、磁感开关，数码显示器；
6、机芯内部采用技术德国IGBT模块设计；
7、具有自动恒温功能（温度300度以下），时刻掌握温度。
8、油缸底部采用超厚铁板，油缸腰部采用双层不锈钢加耐高温隔热棉，避免烫伤；
9、双重防辐射外壳屏蔽设计；

物联网商厨的优势
       商厨物联网实现了多个商厨设备之间可以相互通信，协调工作,当前面的商厨设备完成工作之后，后面的设备无延时对接下一个操作流程，彼此之间无需人工干涉，只需将工作的商厨设备建立一个自动化工作群组就可以按序就班的工作。每个设备工作的数据会按每秒5次的上传速度发送到云端进行保存，无论您在全球任何地方，只要有4G网络都可以通过手机查看、指挥商厨设备进行工作。同时设备的每个配件工作状态都可以能过后台数据进行分析，实时提醒您设备运行和保养的情况，让您及时发现设备存在的问题，以免耽误生产工作。
借助商厨物联网的帮助，我们能获知设备、食材、操作、加工流程中的所有信息，并对数据信息进行收集整理、优化工艺，减少浪费、杜绝火灾、节约能源、降低损失和消耗,做到低碳环保，达到碳中和的目的；另外可以减少用工数量，减轻劳动强度，节约人力成本开支。
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