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直径600-1200mm

电磁炉大炒炉-30型
功率:30KW
电源电压:三相380V
锅直径:Ф1000
外形尺寸:1200*1300*(800+400)mm

详细介绍：

1、采用电磁加热机芯技术，智能化电脑控制，结构和工艺精湛简洁模块化
2、独特的高科技商用电磁炉维修技术，人性化功能更完善；
3、采用技术德国IGBT模块设计；
4、双重防辐射外壳屏蔽设计；
5、自动出水功能，更显人性智能化；
6、18重安全保护设置，性能更安全可靠；

7、超静音灶具设计，安静的环境让人心情舒畅；
8、磁感开关，经久耐用，输出功率可以灵活调节；
9、有过热保护，防止烧干锅，安全更省心，更省电；
10、加热点集中，灶面周围不发热，不会升高室温；

注意事项： 
1、所有电磁炉需均安装漏电保护开关并请接地线；
2、380V/8KW-30KW接线方式：三根火线、一根地线；
3、电磁炉上面使用的锅体必须为不锈铁锅。
4、请保持炉面清洁，使用完毕不要立即触摸表面，防烫伤。   
5、产品及说明书上要求的其它注意事项。 

物联网商厨的优势
       商厨物联网实现了多个商厨设备之间可以相互通信，协调工作,当前面的商厨设备完成工作之后，后面的设备无延时对接下一个操作流程，彼此之间无需人工干涉，只需将工作的商厨设备建立一个自动化工作群组就可以按序就班的工作。每个设备工作的数据会按每秒5次的上传速度发送到云端进行保存，无论您在全球任何地方，只要有4G网络都可以通过手机查看、指挥商厨设备进行工作。同时设备的每个配件工作状态都可以能过后台数据进行分析，实时提醒您设备运行和保养的情况，让您及时发现设备存在的问题，以免耽误生产工作。
借助商厨物联网的帮助，我们能获知设备、食材、操作、加工流程中的所有信息，并对数据信息进行收集整理、优化工艺，减少浪费、杜绝火灾、节约能源、降低损失和消耗,做到低碳环保，达到碳中和的目的；另外可以减少用工数量，减轻劳动强度，节约人力成本开支。
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