中央厨房横轴搅拌炒锅-麻辣烫底料炒锅高效节能不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,相信很多人都忍不住火锅的诱惑,每次一说到火锅小编就莫名的激动,可能是内心的吃货爆发了。火锅底料属于高粘度调味品中央厨房横轴搅拌炒锅,所以小编建议使用横轴搅拌炒锅,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化中央厨房横轴搅拌炒锅,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间。想要购买横轴炒锅的亲们快来联系我吧麻辣烫底料炒锅高效节能。
中央厨房横轴搅拌炒锅架体:采用方管与板材焊接而成,外包不锈钢。真空盖:由盖子轴、支撑轴、轴承座及密封条组成。锅体上方有投料口,真空表,呼吸过滤口及真空管道组成。真空盖开启由液压油缸控制中央厨房横轴搅拌炒锅,并有限位开关控制其开启与关闭的位置。限位开关与锅体具有互锁功能,未达到设定位置,锅体不能卸料,以对设备进行保护麻辣烫底料炒锅高效节能。
中央厨房横轴搅拌炒锅的优势:
1.加热迅速,温度可调;
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示;
3.采用横轴搅拌,食品不粘锅,不结成硬块或结焦;
4.高效、节能,运行费用更低;
5.安装、操作简单中央厨房横轴搅拌炒锅,占地面积小,减少配套成本;
6.能显着改善工作环境和卫生状况;
7.使用寿命长;
8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无火灾危险。
横轴搅拌炒锅顾名思义,是搅拌炒锅的一种,它是依靠横轴搅拌的方式来翻动,具有外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等优点麻辣烫底料炒锅高效节能。
中央厨房横轴搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,中央厨房横轴搅拌炒锅特别适应于热敏原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间麻辣烫底料炒锅高效节能。
中央厨房横轴搅拌炒锅中秋佳节即将到来。每年的中秋节来临之际,总会出现各种各样的网红时新月饼,前几年是冰皮,这两年是流心,但我最爱的还是传统月饼。大家都知道月饼馅料属于高粘度馅料中央厨房横轴搅拌炒锅,所以小编建议大家使用横轴搅拌炒锅,横轴炒锅使物料在滚筒内受热均匀、无死角。可以控温可以直接检测物料的温度,使用方便。在使用过程中操作方便,速度可调中央厨房横轴搅拌炒锅、出料干净,使物料炒制更均匀,效果更好,炒制产品色香味俱佳麻辣烫底料炒锅高效节能。


