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粮食酒地位高，为什么市场反应却非常不好？反而是勾兑串香酒大行其道？
（3）价格贵。燃烧材料乙醇以粮食为原料，成本较高，其价格长时期高于燃料。（4）抗水性差。乙醇与燃料可以互溶，但抗水性差，乙醇燃料在少量养分存在的物质情形下容易发生相分离，有关试验表明：随着乙醇燃料中水含量的增加，相分离温度清楚显露提升，以含10%乙醇燃料为例，当燃料中水含量小于3000×10-6时，相分离温度为-30℃以下，当水含量增加至4000×10-6时，相分离温度为-16℃。在相同水含量的条件下，随着乙醇含量的增加，相分离温度将较大幅度下降。（5）乙醇的蒸发潜热大，气化不好而流入汽缸壁，引起润滑油膜被冲洗而造成的润滑油稀释、或严重乳化，造成引擎发动机部件的磨损。国外在运用E85或E100等高比例乙醇时，一般需求符合燃用乙醇的专门特地制造引擎发动机，其供油系统、进气系统材料需经防腐处置。运用低比例乙醇燃烧材料时，金属腐蚀抑制添加剂的加入（300×10-6～500×10-6）可以有效抑制乙醇燃料对铜片（黄铜、红铜）的腐蚀。
再比如，在交通工具工业方面，巴西50%以上的交通工具运用乙醇燃烧材料，而该国出产的新一代交通工具可以绝对运用乙醇为燃烧材料。美国2001年以后出产的交通工具几乎都能运用乙醇燃料，我国交通工具出产商需求改进引擎发动机预设，跟上能+量物质改变的脚步，扫除消费者的回头困难难受患难。
粮食酒在刚掀开时并不会有太强的香气，只能感觉到一股细弱游丝的气息。但是渐渐的香气就会渐渐发出出来，你在闻香时就能感觉到粮食酒酒香的层次变化、各种纯香、窖香带来的愉快感。
首先，小编先来给大家科学普及一下子乙醇燃料和平常的燃料的区别。实际上说白了，乙醇燃料就是兑了乙醇燃烧材料的传统燃料，但是各国之间的添加量不同，我国到现在截止的乙醇燃料是90%的传统燃料，10%的乙醇。而在加油站，乙醇燃料标号在前面都会加一个E来作为区别。以传统92号为例，乙醇燃料示明成E92。乙醇燃料的有点就在于它可以让排放更加干净，况且具有彻底收拾积碳、清洗油门儿的功能，乙醇燃料的欠缺就是动力性要稍稍比不上之处传统燃料。但是它并不会对引擎发动机产生无论什么影响。
最容易被乙醇燃料损害的是油路中的那一些橡胶件，时间一长更容易老化、腐蚀、龟裂。所以大家在长时间运用乙醇燃料时，要定期检查一下子。
酒的种类很多，有高粱酒、beer、红葡萄酿成的酒、白葡萄酿成的酒、冰酒、whisky等等，价格不等于，口感各异，深受各国群众喜爱。一样来说，酒是用大麦、高粱、葡萄等通过泡在水中、蒸煮、发酵、蒸馏等工序制造而成，需求注意的是，不论是哪种酒，其主要成分是乙醇。
乙醇在燃烧现象过程中,会产生乙酸,对交通工具金属尤其铜有腐蚀作用,有实验表明,在燃料中乙醇含量在10%以下时,对金属基本没有腐蚀,但乙醇超过15%时,则必须添加有较的腐蚀抑制剂.
