老兵烧酒坊纯粮酿造的五粮原浆酒广受当地人喜爱,也会有许多人不远百里来到这个偏远的小村庄,只为目睹纯粮食酒的良心制作过程,并都满载而归。为感谢大家的殷勤期待,近期我不懈的追问,不断的跨界学习,提高自己认知水平,专门推出微信公众号“老兵烧酒坊”,通过网络监控摄像头可以24小时(当然是开工干活的时候)在线观看纯粮食酒的酿造过程,并可以在线购买。
向传统致敬,与时代同行,只是希望可以让更多寻找纯粮食酒的爱酒同仁停下脚步,拿起酒杯细咂慢品,在忙乱的快节奏生活中品味到纯粮食酒中的那一抹清凉与纯净。
接下来我为您详细介绍我们酒坊整个的酿酒流程,在日常生产中我们也是严格按这个流程来操作,通过微信公众号的酿酒直播可以直接看得到。有兴趣的爱酒同仁可以了解一下。
一. 好粮出好酒:老兵烧酒坊酿造的五粮原浆酒采用优质的红高粱,玉米,小麦,大米,小米精致酿造而成,绝对杜绝发霉腐败的粮食。
二. 混合五粮粉碎:自备大型粉碎机将五种粮食混合均匀粉碎为粉末已备发酵。
三. 好水出好酒:自备大型纯净水过滤系统为五粮原浆酒的发酵和蒸汽锅炉所用。
四. 30天液态发酵:采用纯净水,粉碎号的粮食加上优质酒曲混合密封发酵30天,绝不添加任何添加剂。
五. 发酵温度严格控制:发酵室温度需严格控制在30度左右,因此冬天要取暖夏季要降温。
六. 蒸汽锅炉严格控制蒸馏温度:五粮原浆酒蒸馏过程中需严格控制温度,因此我们采用液化天然气的蒸汽过滤方能严格控制蒸馏温度。
七. 烧酒---真正的技术活:十三年纯粮食酒酿造经验足以保证五粮原浆酒的纯正口味。
八. 第一道过滤:蒸馏出酒后需先去掉含甲醇多酒头部分,然后采用白酒专用过滤网,过滤之不锈钢酒桶中。
九. 第二道过滤:不锈钢酒缸内酒达到50度后,将不锈钢内50度的酒用白酒专用过滤器抽之陶瓷酒缸内存放。
十. 陶瓷大缸老熟60天:陶瓷大缸有天然的透气性,使白酒在储存的过程中产生益生菌自然发酵和老熟,使五粮原浆酒口味更柔和醇正。
十一. 精心包装:目前有两种包装,一种是五斤塑料壶包装,让酒友喝到真正质优价廉的好酒。还有一种是专为单位或个人定制用的一斤亚光陶瓷酒坛包装,客户可自行定制酒坛,酒盒。外箱的标签。
十二. 一杯好酒:历时三个月,入口醇正柔和的五粮原浆酒破坛而出。
老兵烧酒坊酿造的是液态纯粮食酒,简单说:
液态粮食酒是:粮食-粉碎-加水-拌曲-发酵-蒸馏。
固态粮食酒是:粮食-蒸熟-拌曲-发酵-蒸馏。
工艺不同,风味不同,至于哪个好喝,只能说各人有各人的偏好而已。
我们认为老百姓喝酒,要的很简单,好喝的酒,不上头、好入口、喝完第二天不难受。现在纯粮食酒难找,好的纯粮食酒更难找,价格不高的纯粮食酒更是难上加难。但我们没有那么多噱头,我们就是老老实实做酒卖酒,不懂什么概念、炒作。一路走来我们始终秉承做酒如做人的宗旨,让广大酒友真切感受到----
真心诚心匠心,
专业专注专一。
好粮好水好人,
只为一杯好酒。
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戴着墨镜的那个男人轻轻的点了点头,十分嚣张的说道:“老板你放心,我2分钟就搞定他!”
刘飞的脸色变了!
这是一个极其强悍的对手,也是一个极度危险的对手,对方浑身上下充满了一种惨烈的杀气!就好像是从死人堆里爬出来的一般。
弄不好他们曾经是特种兵出来的!刘飞心中暗暗想到。
事实上还真让刘飞给猜对了,这两个人都是从某云南某军区特种大队退下来的,执行过很多危险的任务,经历过很多生死搏杀,但是他们全都完好无损的活了下来。退役后来到河西省打工,被那个年轻人给看上了,聘为高级保镖,重金养着。
这个年轻人也是很有背景的人物,他老爸乃是南平市市长陈文辉,而他现在也是南平市建工集团的副总经理,名字叫陈汉康。
保镖龙五轻蔑的冲着刘飞勾了勾手指,“小子,过来让老子收拾收拾你,别耽误时间!”
刘飞没有搭理龙五,眼神冷冷的扫了一眼那个守在薛灵芸身边的保镖寒声说道:“你最好别动她,她的后台你惹不起,人家只要动动手指你就会灰飞烟灭!”
这是刘飞的一种策略,他知道,此刻自己已经不能保护住薛灵芸了,因为对方这两个保镖实力过于强大。现在他只能先通过虚张声势暂时吓唬一下对方,使对方多一些顾忌,暂时确保薛灵芸没事。
做完这一切,刘飞箭步冲向龙五,两个人再次战在一起。
嘭嘭嘭!转瞬之间,两人打了七八个回合!他们的动作很快,快得围观的人根本都看不出他们打斗的动作!
这次交手,刘飞几乎拼尽了全力,但是也只能做到保持暂时勉力支撑而已!
龙五的拳头就像是小铁锤一般坚硬,他的骨头就像铁棍一般坚固,每一次碰撞刘飞都在咬牙忍耐着那撕裂一般的疼痛!
此刻,刘飞终于明白人外有人天外有天的这句话。在华夏这块土地上,高手层出不穷。
一直以来,刘飞都认为自己的武功不错,而且他也没有遇到过比较强硬的对手。但是今天,他终于知道,自己这次撞到铁板上了。这是一个极其强大的对手。他只能加倍小心!
然而,实力的差距是在小心也无法消除的,30秒之后,刘飞被龙五一个彪悍之极的飞脚踹到胸口上,倒着飞了出去,噗通一声狠狠的摔落到地面上,喷出一口鲜血!
好疼!
刘飞眉头紧皱,艰难的从地上爬了起来,双眼血红,狠狠的凝视着对方:“我一定要打败你!”