老兵烧酒坊纯粮酿造的五粮原浆酒广受当地人喜爱,也会有许多人不远百里来到这个偏远的小村庄,只为目睹纯粮食酒的良心制作过程,并都满载而归。为感谢大家的殷勤期待,近期我不懈的追问,不断的跨界学习,提高自己认知水平,专门推出微信公众号“老兵烧酒坊”,通过网络监控摄像头可以24小时(当然是开工干活的时候)在线观看纯粮食酒的酿造过程,并可以在线购买。
向传统致敬,与时代同行,只是希望可以让更多寻找纯粮食酒的爱酒同仁停下脚步,拿起酒杯细咂慢品,在忙乱的快节奏生活中品味到纯粮食酒中的那一抹清凉与纯净。
接下来我为您详细介绍我们酒坊整个的酿酒流程,在日常生产中我们也是严格按这个流程来操作,通过微信公众号的酿酒直播可以直接看得到。有兴趣的爱酒同仁可以了解一下。
一. 好粮出好酒:老兵烧酒坊酿造的五粮原浆酒采用优质的红高粱,玉米,小麦,大米,小米精致酿造而成,绝对杜绝发霉腐败的粮食。
二. 混合五粮粉碎:自备大型粉碎机将五种粮食混合均匀粉碎为粉末已备发酵。
三. 好水出好酒:自备大型纯净水过滤系统为五粮原浆酒的发酵和蒸汽锅炉所用。
四. 30天液态发酵:采用纯净水,粉碎号的粮食加上优质酒曲混合密封发酵30天,绝不添加任何添加剂。
五. 发酵温度严格控制:发酵室温度需严格控制在30度左右,因此冬天要取暖夏季要降温。
六. 蒸汽锅炉严格控制蒸馏温度:五粮原浆酒蒸馏过程中需严格控制温度,因此我们采用液化天然气的蒸汽过滤方能严格控制蒸馏温度。
七. 烧酒---真正的技术活:十三年纯粮食酒酿造经验足以保证五粮原浆酒的纯正口味。
八. 第一道过滤:蒸馏出酒后需先去掉含甲醇多酒头部分,然后采用白酒专用过滤网,过滤之不锈钢酒桶中。
九. 第二道过滤:不锈钢酒缸内酒达到50度后,将不锈钢内50度的酒用白酒专用过滤器抽之陶瓷酒缸内存放。
十. 陶瓷大缸老熟60天:陶瓷大缸有天然的透气性,使白酒在储存的过程中产生益生菌自然发酵和老熟,使五粮原浆酒口味更柔和醇正。
十一. 精心包装:目前有两种包装,一种是五斤塑料壶包装,让酒友喝到真正质优价廉的好酒。还有一种是专为单位或个人定制用的一斤亚光陶瓷酒坛包装,客户可自行定制酒坛,酒盒。外箱的标签。
十二. 一杯好酒:历时三个月,入口醇正柔和的五粮原浆酒破坛而出。
老兵烧酒坊酿造的是液态纯粮食酒,简单说:
液态粮食酒是:粮食-粉碎-加水-拌曲-发酵-蒸馏。
固态粮食酒是:粮食-蒸熟-拌曲-发酵-蒸馏。
工艺不同,风味不同,至于哪个好喝,只能说各人有各人的偏好而已。
我们认为老百姓喝酒,要的很简单,好喝的酒,不上头、好入口、喝完第二天不难受。现在纯粮食酒难找,好的纯粮食酒更难找,价格不高的纯粮食酒更是难上加难。但我们没有那么多噱头,我们就是老老实实做酒卖酒,不懂什么概念、炒作。一路走来我们始终秉承做酒如做人的宗旨,让广大酒友真切感受到----
真心诚心匠心,
专业专注专一。
好粮好水好人,
只为一杯好酒。
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刘飞噗的又吐出一口鲜血,抹了抹嘴角,不屑的看了陈汉康一眼冷哼道,“凭你也配让我求饶,你没长那个脑袋!”
陈汉康气急反笑,大声拍手叫好:“好,好,你真是一个很有趣的人,龙五,给我卸下他一条胳膊!”
“没问题!”龙五轻松的说道,同时,也缓慢的迈步向刘飞走了过去。
这是一种心里威吓,他每走一步,浑身的杀气就会增强一分,准备进行雷霆一击。因为此刻,一分钟的时间已经过去了,他现在想要在2分钟之内解决刘飞。
刘飞冷冷的注释着缓缓走过来的龙五,此刻,他可以清晰的感觉到对方身上那浓浓的杀机,看来对方是真的想要废掉自己的胳膊了。
他咧开嘴角,冷酷的笑了,看来真的要拿出底牌了,否则今天自己真的要栽了。只是这底牌,他真的不想用,因为用了底牌之后,他会有3天时间,身体上没有一丝的力气。
龙五距离刘飞的距离越来越近,他看向刘飞的眼神犹如猎犬看到猎物一般兴奋,伸出舌头舔了舔嘴角,龙五冷酷的笑笑,“小子,和你的胳膊进行最后的告别吧!”
刘飞眼神闪过一丝决绝,就算死,也不能输!因为旁边还有一个薛灵芸需要自己去保护!那是一个清纯而可爱的女孩,她在遇到危难的时候想起自己,因为她信任自己,虽然只见过一面,但是就凭着这份信任,自己决不能辜负她!刘飞早看出来了,对方能养得起这样保镖的肯定是很有背景的人物,这样的人物通常是十分嚣张的,没准人命在他们眼中都算不了什么,更何况是一个漂亮的女孩。
“薛灵芸,就算是死,我也会把你救出去!”刘飞冲着薛灵芸默默的说道,这是他作为一个男人的承诺。
强忍着胳膊上钻心的疼痛,他抬起胳膊,举起拳头,缓步向龙五走去,每走一步,他都会把身体里的一丝力气集中到自己的右拳之上!
龙五看到刘飞举起拳头,他不屑的笑了,你小子半条胳膊都残废了,还敢在和我比拼吗?对于自己刚才踢刘飞的那一脚,他是相当自信的,虽然刘飞用胳膊化解了必杀一击,但是那胳膊,肯定也废了一半。
两个人越走越快,越走越近!
两个人的眼神对到一起!
龙五的脸上充满了残忍和冷酷!刘飞的眼神里写满了坚毅和执着。
哗!同时举起拳头,狠狠的撞击到一起!
咔嚓!一声脆响!那是骨头碎裂的声音!紧接着,便是一个人影倒飞而出,重重的摔倒在地上!
噗通!另外一个人身体软绵绵的倒在地上!
“刘飞!你怎么了!你可不要吓我啊!”一声凄厉的尖叫声想起,徐娇娇终于拨开人群,冲了进来!
薛灵芸也急了,迈步冲向刘飞,但她刚刚迈出一步,就被身边的保镖给拉住了,铁钳一般的大手紧紧的攥住她纤细的胳膊,冰冷的说道:“不要乱动,否则别怪我不客气!”
薛灵芸是真的急了,她此刻也拼了命了,对着墨镜保镖手脚并用,连踢带踹的挣扎着:“坏蛋,你放开我,放开我……”