老兵烧酒坊纯粮酿造的五粮原浆酒广受当地人喜爱,也会有许多人不远百里来到这个偏远的小村庄,只为目睹纯粮食酒的良心制作过程,并都满载而归。为感谢大家的殷勤期待,近期我不懈的追问,不断的跨界学习,提高自己认知水平,专门推出微信公众号“老兵烧酒坊”,通过网络监控摄像头可以24小时(当然是开工干活的时候)在线观看纯粮食酒的酿造过程,并可以在线购买。
向传统致敬,与时代同行,只是希望可以让更多寻找纯粮食酒的爱酒同仁停下脚步,拿起酒杯细咂慢品,在忙乱的快节奏生活中品味到纯粮食酒中的那一抹清凉与纯净。
接下来我为您详细介绍我们酒坊整个的酿酒流程,在日常生产中我们也是严格按这个流程来操作,通过微信公众号的酿酒直播可以直接看得到。有兴趣的爱酒同仁可以了解一下。
一. 好粮出好酒:老兵烧酒坊酿造的五粮原浆酒采用优质的红高粱,玉米,小麦,大米,小米精致酿造而成,绝对杜绝发霉腐败的粮食。
二. 混合五粮粉碎:自备大型粉碎机将五种粮食混合均匀粉碎为粉末已备发酵。
三. 好水出好酒:自备大型纯净水过滤系统为五粮原浆酒的发酵和蒸汽锅炉所用。
四. 30天液态发酵:采用纯净水,粉碎号的粮食加上优质酒曲混合密封发酵30天,绝不添加任何添加剂。
五. 发酵温度严格控制:发酵室温度需严格控制在30度左右,因此冬天要取暖夏季要降温。
六. 蒸汽锅炉严格控制蒸馏温度:五粮原浆酒蒸馏过程中需严格控制温度,因此我们采用液化天然气的蒸汽过滤方能严格控制蒸馏温度。
七. 烧酒---真正的技术活:十三年纯粮食酒酿造经验足以保证五粮原浆酒的纯正口味。
八. 第一道过滤:蒸馏出酒后需先去掉含甲醇多酒头部分,然后采用白酒专用过滤网,过滤之不锈钢酒桶中。
九. 第二道过滤:不锈钢酒缸内酒达到50度后,将不锈钢内50度的酒用白酒专用过滤器抽之陶瓷酒缸内存放。
十. 陶瓷大缸老熟60天:陶瓷大缸有天然的透气性,使白酒在储存的过程中产生益生菌自然发酵和老熟,使五粮原浆酒口味更柔和醇正。
十一. 精心包装:目前有两种包装,一种是五斤塑料壶包装,让酒友喝到真正质优价廉的好酒。还有一种是专为单位或个人定制用的一斤亚光陶瓷酒坛包装,客户可自行定制酒坛,酒盒。外箱的标签。
十二. 一杯好酒:历时三个月,入口醇正柔和的五粮原浆酒破坛而出。
老兵烧酒坊酿造的是液态纯粮食酒,简单说:
液态粮食酒是:粮食-粉碎-加水-拌曲-发酵-蒸馏。
固态粮食酒是:粮食-蒸熟-拌曲-发酵-蒸馏。
工艺不同,风味不同,至于哪个好喝,只能说各人有各人的偏好而已。
我们认为老百姓喝酒,要的很简单,好喝的酒,不上头、好入口、喝完第二天不难受。现在纯粮食酒难找,好的纯粮食酒更难找,价格不高的纯粮食酒更是难上加难。但我们没有那么多噱头,我们就是老老实实做酒卖酒,不懂什么概念、炒作。一路走来我们始终秉承做酒如做人的宗旨,让广大酒友真切感受到----
真心诚心匠心,
专业专注专一。
好粮好水好人,
只为一杯好酒。
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这队警察是陈汉康打电话叫来的。
警察队长王子文进来之后,冲着陈汉康笑着点了点头,陈汉康也点头回应。
进来之后,王子文装模作样的查看了一下现场的情况,手下的警察又掏出笔来记录了一下现场围观群众的口供,然后王子文大手一挥:“他们几个涉嫌公共场所寻衅滋事打架斗殴,先给我带到局里再说!”
徐娇娇也知道,发生了这种事情,警察也已经介入了,便肯定要进警察局录一下当然人的口供了,也就没往心里去,两个人搀扶着刘飞站起身来,艰难的走了两步,上了警车。而陈汉康他们也上了另外一辆警车。
警笛鸣响驶离现场,不一会便到了桥东区分局。
进入分局之后,王子文便借口分开审问,把刘飞和陈汉康给分开了。
刘飞被带进了审讯室里面,而则被被带进了局长办公室。
迎接王子文的是桥东区分局的局长王宝山,是一个40多岁的中年男人,见王子文进来,立刻站起身来满脸赔笑着主动伸出手来说道:“哎呀,陈总,这是哪阵香风把你给吹来了啊,真是稀客啊!请坐请坐!”
陈汉康不阴不阳的笑道:“王局长,你这可就有点讽刺我了,我来这里可是作为犯罪嫌疑人人前来录口供的。”
王宝山立刻使劲的摆了摆手,笑着说道:“陈总,你可就别开玩笑了,就凭你的人份,怎么可能是犯罪嫌疑人呢,不过是走走过场罢了!陈市长还好吧,我正想找机会找他汇报汇报工作呢。”
陈汉康说道:“我老爸很好,王局长要回报工作的话,我找时间问问他,看他什么时间方便了通知你!”
王宝山立刻满脸兴奋之色,脸上出现一抹激动的红晕,说话声音也大了一些:“陈总,刚才那些人是怎么回事?怎么惹你发这么大火啊?有什么需要哥哥我帮忙的你尽管说话,在哥哥我的一亩三分地上,我还是做得了主的!”
陈汉康的脸色立刻露出几丝狰狞,气呼呼的说道:“还说呢,不知道从哪里来的一个女人,在东购门前把我的法拉利给撞坏了!你是知道的,我爱车如命啊,而那辆法拉利更是像我的老婆一样,我最喜欢的就是它了!可是居然被那个女人给撞坏了!最可气的是我的手下让那个女人赔钱的时候,那个女人说没带钱,开玩笑,开奔驰350的主能没钱,这也就算了,后来不知道从哪里冒出一个小子,贼嚣张,和我的手下一言不合就打起来了,后来就把我的手下给打了!你说说,这不是落我的面子呢吗!王哥,这口气你可要帮我出出啊!”