老兵烧酒坊纯粮酿造的五粮原浆酒广受当地人喜爱,也会有许多人不远百里来到这个偏远的小村庄,只为目睹纯粮食酒的良心制作过程,并都满载而归。为感谢大家的殷勤期待,近期我不懈的追问,不断的跨界学习,提高自己认知水平,专门推出微信公众号“老兵烧酒坊”,通过网络监控摄像头可以24小时(当然是开工干活的时候)在线观看纯粮食酒的酿造过程,并可以在线购买。
向传统致敬,与时代同行,只是希望可以让更多寻找纯粮食酒的爱酒同仁停下脚步,拿起酒杯细咂慢品,在忙乱的快节奏生活中品味到纯粮食酒中的那一抹清凉与纯净。
接下来我为您详细介绍我们酒坊整个的酿酒流程,在日常生产中我们也是严格按这个流程来操作,通过微信公众号的酿酒直播可以直接看得到。有兴趣的爱酒同仁可以了解一下。
一. 好粮出好酒:老兵烧酒坊酿造的五粮原浆酒采用优质的红高粱,玉米,小麦,大米,小米精致酿造而成,绝对杜绝发霉腐败的粮食。
二. 混合五粮粉碎:自备大型粉碎机将五种粮食混合均匀粉碎为粉末已备发酵。
三. 好水出好酒:自备大型纯净水过滤系统为五粮原浆酒的发酵和蒸汽锅炉所用。
四. 30天液态发酵:采用纯净水,粉碎号的粮食加上优质酒曲混合密封发酵30天,绝不添加任何添加剂。
五. 发酵温度严格控制:发酵室温度需严格控制在30度左右,因此冬天要取暖夏季要降温。
六. 蒸汽锅炉严格控制蒸馏温度:五粮原浆酒蒸馏过程中需严格控制温度,因此我们采用液化天然气的蒸汽过滤方能严格控制蒸馏温度。
七. 烧酒---真正的技术活:十三年纯粮食酒酿造经验足以保证五粮原浆酒的纯正口味。
八. 第一道过滤:蒸馏出酒后需先去掉含甲醇多酒头部分,然后采用白酒专用过滤网,过滤之不锈钢酒桶中。
九. 第二道过滤:不锈钢酒缸内酒达到50度后,将不锈钢内50度的酒用白酒专用过滤器抽之陶瓷酒缸内存放。
十. 陶瓷大缸老熟60天:陶瓷大缸有天然的透气性,使白酒在储存的过程中产生益生菌自然发酵和老熟,使五粮原浆酒口味更柔和醇正。
十一. 精心包装:目前有两种包装,一种是五斤塑料壶包装,让酒友喝到真正质优价廉的好酒。还有一种是专为单位或个人定制用的一斤亚光陶瓷酒坛包装,客户可自行定制酒坛,酒盒。外箱的标签。
十二. 一杯好酒:历时三个月,入口醇正柔和的五粮原浆酒破坛而出。
老兵烧酒坊酿造的是液态纯粮食酒,简单说:
液态粮食酒是:粮食-粉碎-加水-拌曲-发酵-蒸馏。
固态粮食酒是:粮食-蒸熟-拌曲-发酵-蒸馏。
工艺不同,风味不同,至于哪个好喝,只能说各人有各人的偏好而已。
我们认为老百姓喝酒,要的很简单,好喝的酒,不上头、好入口、喝完第二天不难受。现在纯粮食酒难找,好的纯粮食酒更难找,价格不高的纯粮食酒更是难上加难。但我们没有那么多噱头,我们就是老老实实做酒卖酒,不懂什么概念、炒作。一路走来我们始终秉承做酒如做人的宗旨,让广大酒友真切感受到----
真心诚心匠心,
专业专注专一。
好粮好水好人,
只为一杯好酒。
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警察局门外。徐娇娇和薛灵芸双双被推搡出大门,并被警告不要捣乱,否则就会抓起来。
徐娇娇愤怒了,掏出电话立刻打通了她老爸的徐光春的手机:“爸,刘飞被抓进市公安局了,我刚才亲眼看到他被人用电棍逼供,爸,她是我认定的男人,如果你不想你女儿以后守寡的话,就出手吧!”说完,她挂断电话,关了手机,拦了一辆出租车消失在茫茫夜色之中,她没有再去管薛灵芸,因为她恨她,她认为刘飞所受的一切痛苦都是因为薛灵芸而起,所以她连声招呼都不打直接离开。
薛灵芸也不傻,她早已看出徐娇娇眼神中对刘飞的关注和绵绵情意以及她对自己那种滔天的恨意,她感觉有些委屈却又百口莫辩,因为她知道,刘飞所受的一切都是因自己而起。
想起在门口看到刘飞倒下的那一幕,想起刘飞倒下时嘴角那不屑的冷笑,薛灵芸那颗一向以来古井无波的心沸腾了,掏出那只精巧华贵的女式手机拨通了老爸的电话,“爸,我在南平市,被人欺负了……”然后,她便把事情发生的经过前前后后的都说了一遍,最后,她语气坚定郑重的说道:“爸,这次是女儿最后一次离家出走了,我保证,但是如果你不能保证刘飞安然无恙出来的话,你以后就别想见到你女儿了!”说完,她挂断电话,关机。
听到电话里传来嘟嘟嘟的声音,薛文贵担心极了,急忙再次拨打女儿的电话,然而,电话里却传来一个标准甜蜜的女声:“对不起,您所拨打的电话已关机。”
薛文贵急了,怒了,茶几上摆放的那一套价值300万人民币的景德镇茶具被他狠狠的摔到地上,粉身碎骨,很快,一个一脸冷漠平淡的男人出现在他的面前:“薛老板,您有什么吩咐?”
薛文贵怒吼道:“我要去找总理!”
那个男人立刻躬身说道:“好,那我立刻去办。”
“等一等!算了,不能什么事情都麻烦他,那样显得我太无能了,给我背车吧,我去拜访一个朋友!”说完,他一屁股坐到沙发里望着天花板,心中却在祈祷着:“刘飞啊,你可以一定要撑住啊!”
与此同时,燕京城一个神秘的宅院内,一个老头也正把手中的茶杯狠狠的摔到地上,那张不怒自威的脸上此刻充满了愤怒。
河西省,省委书记徐光春手中拿着的笔已经被折断了,文件夹被摔到了地上,纸张洒了满地!
一股股愤怒的火焰正在冉冉升起,目标直指河西省南平市。
警察局内,在电棍的高压之下,刘飞已经不知道晕厥多少次了。但是,每当唐三问他到底是服还是不服的时候,刘飞都会露出一个不屑的冷笑,然后大声的吐出两个字:“不服!”