老兵烧酒坊纯粮酿造的五粮原浆酒广受当地人喜爱，也会有许多人不远百里来到这个偏远的小村庄，只为目睹纯粮食酒的良心制作过程，并都满载而归。为感谢大家的殷勤期待，近期我不懈的追问，不断的跨界学习，提高自己认知水平，专门推出微信公众号“老兵烧酒坊”，通过网络监控摄像头可以24小时（当然是开工干活的时候）在线观看纯粮食酒的酿造过程，并可以在线购买。
向传统致敬，与时代同行，只是希望可以让更多寻找纯粮食酒的爱酒同仁停下脚步，拿起酒杯细咂慢品，在忙乱的快节奏生活中品味到纯粮食酒中的那一抹清凉与纯净。
接下来我为您详细介绍我们酒坊整个的酿酒流程，在日常生产中我们也是严格按这个流程来操作，通过微信公众号的酿酒直播可以直接看得到。有兴趣的爱酒同仁可以了解一下。
一. 好粮出好酒：老兵烧酒坊酿造的五粮原浆酒采用优质的红高粱，玉米，小麦，大米，小米精致酿造而成，绝对杜绝发霉腐败的粮食。
二. 混合五粮粉碎：自备大型粉碎机将五种粮食混合均匀粉碎为粉末已备发酵。
三. 好水出好酒：自备大型纯净水过滤系统为五粮原浆酒的发酵和蒸汽锅炉所用。
四. 30天液态发酵：采用纯净水，粉碎号的粮食加上优质酒曲混合密封发酵30天，绝不添加任何添加剂。
五. 发酵温度严格控制：发酵室温度需严格控制在30度左右，因此冬天要取暖夏季要降温。
六. 蒸汽锅炉严格控制蒸馏温度：五粮原浆酒蒸馏过程中需严格控制温度，因此我们采用液化天然气的蒸汽过滤方能严格控制蒸馏温度。
七. 烧酒---真正的技术活：十三年纯粮食酒酿造经验足以保证五粮原浆酒的纯正口味。
八. 第一道过滤：蒸馏出酒后需先去掉含甲醇多酒头部分，然后采用白酒专用过滤网，过滤之不锈钢酒桶中。
九. 第二道过滤：不锈钢酒缸内酒达到50度后，将不锈钢内50度的酒用白酒专用过滤器抽之陶瓷酒缸内存放。
十. 陶瓷大缸老熟60天：陶瓷大缸有天然的透气性，使白酒在储存的过程中产生益生菌自然发酵和老熟，使五粮原浆酒口味更柔和醇正。
十一. 精心包装：目前有两种包装，一种是五斤塑料壶包装，让酒友喝到真正质优价廉的好酒。还有一种是专为单位或个人定制用的一斤亚光陶瓷酒坛包装，客户可自行定制酒坛，酒盒。外箱的标签。
十二. 一杯好酒：历时三个月，入口醇正柔和的五粮原浆酒破坛而出。
老兵烧酒坊酿造的是液态纯粮食酒，简单说：
液态粮食酒是：粮食-粉碎-加水-拌曲-发酵-蒸馏。
固态粮食酒是：粮食-蒸熟-拌曲-发酵-蒸馏。
工艺不同，风味不同，至于哪个好喝，只能说各人有各人的偏好而已。
我们认为老百姓喝酒，要的很简单，好喝的酒，不上头、好入口、喝完第二天不难受。现在纯粮食酒难找，好的纯粮食酒更难找，价格不高的纯粮食酒更是难上加难。但我们没有那么多噱头，我们就是老老实实做酒卖酒，不懂什么概念、炒作。一路走来我们始终秉承做酒如做人的宗旨，让广大酒友真切感受到----
真心诚心匠心，
专业专注专一。
好粮好水好人，
只为一杯好酒。
关注看直播 好酒更透明
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问题四：现在市场酒类品种繁多，好多名酒厂家都很困难，你们凭借什么优势
可以胜出呢？
答：酒类市场竞争加剧，也正说明了白酒市场的诱惑是巨大的，随着国民经济的增长、城镇化进程的加快，白酒消费在逐年升级。特别是随着移动互联网的发展，销售和消费形态呈碎片化和多元化，人们的追求越来越趋向于个性化和回归。平淡无奇、缺少个性的产品对消费者已失去了吸引力；企业要在这种情况下生存发展就一定要有精准的市场定位，前店后坊酒业销售公司在这种背景下，在生产工艺上坚持传统，在营销模式上勇于创新—与其更好，不如不同！前店后坊的核心理念“和而不同”，出自《论语·子路》君子和而不同；意思是：君子在人际交往中能够与他人保持一种和谐友善的关系,但在对问题的看法上、对生活方式的选择上、对事物的喜好上却不必人云亦云苟同于对方，要有自己的本真个性！所以我们根据对市场的现状及未来的发展趋势，作出产品的战略定位：定制系、原酒系两大产品系列！
但单单的产品个性化还是远远不够的，还要有功能性、产品自身附加值的增加，就像诺基亚手机，品牌不可谓不硬，质量不可谓不高，但在产品产品功能研发上一直滞留不前，殊不知消费者对手机的要求不再是单单停留在打电话发信息的层面，以至地位被注重手机智能化发展的品牌所取代。定制酒无疑是集产品个性化、功能化与一体，有了定制，酒----不再是简单的实用或视觉感受，更是您心灵与企业文化的延伸，有了定制，从此那酒也就有了灵性，典雅庄重，轻快活泼，“前店后坊酒类专业定制”让每一款酒都在演绎不一样的独家故事！ 定制酒的含义：就是由专业的酒类企业把用户需求与产品的诉求完美结合在一起，精心打造出来具有用户专属风格的酒水，把产品的实用性、功能性、鉴赏性充分融合到一起，与普通白酒相比，定制酒具备更多的个性元素，可以融合企业名称、LOGO、广告语、企业文化、祝福语等一系列元素于酒礼器型与包装，为客户量身定制专属酒，把产品完成从品牌到品质再到品味的飞跃，
