上蔡县晨钟农业发展有限公司成立于2007年12月，现有职工330余人，8名党员，拥有厂房25000平方米，种植基地面积3500亩，项目总投资已达到1.2亿元。

2000年，晨钟生物科技有限公司董事长周巍锋开始种植丝瓜。2003年，开始探索网络销售渠道。2006年，巨型一号商标注册成功“正式开启电商销售渠道”。2009年，巨型丝瓜被中央电视台吸引，《致富经栏目》专题报道。2011年，巨型一号丝瓜水创造淘宝网单店日销10万瓶世界团购记录。2014年，种植基地扩大到3800亩，销售额突破8000万。

2017年5月23日，历经1年零4个月艰苦研发和上千次试验，巨型一号除油剂上市。巨型一号除油剂，自2017年5月23日上市以来，凭着立竿见影、秒杀各种油污的独特功效+独创的“互联网+爆品战略模式”打开了中国国产除油剂市场，7个月的时间市值突破3000万，代理商团队近2千人。这一成果可以说是一场技术革命，不仅解决了几百万家庭的厨房清洁难题，同时也带动了上千名创业者迈入成功的道路。

本品选用丝瓜茎，经晒干，蒸煮，静置，酵化等工艺调配而成的一种新型除油清洁用品。

能深层去油并快速瓦解油污，相对其他清洁用品，去油力更强，省时省力，且无毒无害，清洁后可使物体表面洁净如新。​