酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，鱿鱼价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点市麻辣鲜香酸且油而不腻，素有天下第一粉之美称，重庆酸辣粉以价廉物美口味独特的优势在全国各大城市，销售异常火爆，是创业者的首选项目
一高汤制作，系统学习如何使用猪大骨，鸡架，水等食材熬制酸辣粉汤底，这里重点学习掌握汤料熬制时间，火候，调味儿的知识，重庆酸辣粉培训班
二红油制作，系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉，红油，这里重点学习掌握熬制的时间，火候，技巧等知识
三配菜制作系统学习如何使用花生米，酸豆角，但是材质做酸辣粉做配菜
四无泡红薯粉，系统学习如何用开水泡红薯粉，，这里重点学习掌握泡粉时间，温度存放等知识。重庆酸辣粉培训班
五煮粉装碗，系统学习如何用开水烫粉，重点学习掌握烫粉手法技巧，碗底调味，放汤料，放配菜等知识
西安美食汇小吃培训中心教授陕西小吃，川味小吃，陕西面食，早点、饼类、以及各地的特色小吃技术100多种，应有尽有，随时欢迎各界有志之士前来考察学习，您觉得满意后再学习。
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西安西安美食汇小吃培训中心教学过程：
1.先发放配方单
2.学员按照配方单抓自己所需要的大料。
3.进行磨料以及所需菜品的处理
4.师傅开始教学
5.学员记录师傅的教学重点
6.学员开始自己亲自操作师傅在旁指导
7.师傅品尝学员所做的成品，给予意见，学员反复练习。
8.毕业。
西安美食汇教学优势：学习时间：根据个人接受能力来定我们做到包教包会教到您学会为止。制作流程：全部由师傅带着您一对一，手把手实操实练学习练习。配方秘料：不做任何保留全部传授，公司不销售配料，只把配方教给您。学习授课：可1-2个人学习，全都能上手操作。学费包含材料费资料费，一次性收费绝无任何后续费用。诚信合作：签署正规合同，三年的售后服务，三年期间有任何问题都可以随时跟公司咨询，公司都提供免费的指导。食宿问题吃饭免费，住宿是公司楼下的宾馆，（不是上下铺哦）非常干净、非常安全。有单人间，双人间三人间，每人每天30元左右。三年售后学员所学产品三年之内。如果遇到任何问题，都可以随时电话+微信号咨询，网络咨询或者免费回来复习学，不收任何费用。上百种热门小吃项目，先品尝后学习（2600任选六个项目学习，3600任选八项学习）加我微信，，申请注册官网会员可查阅各种热门小吃配方1000多种，名额有限
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