维护不锈钢白酒罐的方法 

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不锈钢白酒罐日常维护时的10个小细节：
1.在日常的使用中要注意做好它的日常检查，如在使用中发现储酒罐的出水管与设备中进气管中间的连接部分出现漏气现象，要在极短时间内及时进行应急处理更换连接接头。避免空气的继续进入。
2.在设备中如配备有压力表和设备安全阀的，这两种部件要时常进行检查和养护的，因为这种仪表的正常工作对不锈钢储酒罐的发挥出的作用是具有决定性意义的。
3.清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦。
4.如果发酵罐暂时不用，则需对发酵罐进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。
5.经常检查减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。
6.定期更换减速器润滑油，以延长其使用寿命。
7.操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期（一年一次）刷油漆，防止锈蚀。
8.电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。
9.配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。
10.设备停止使用时，应及时清洗干净，排尽发酵罐及各管道中的余水。松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生永久变形。
综上可见不论是不锈钢储酒罐的清理还是日常检查都是不容忽视的，因为一些细小的疏忽都会对白酒的品质造成无法挽回的后果。