削筋面西安美食汇包教会
一口面,一口蒜,再来一口面汤,这种感觉别提多爽了!西安人喜欢吃面,不吃面就觉得心里空落落的。你是西安人肯定知道那种感觉。如果你想开一家削筋面店的话,吸引回头客的最好的方法是具有自己的特殊风味。如果你想店里的人多的话,让自己店里的生意特别好的话,店主必须自己先尝尝原味,看看味道怎么样,看看自己的技术怎么样,如果自己觉得好的话,那就给顾客品尝,这样才能吸引顾客。如果自己感觉口感不佳或者不好吃的话,那就干脆倒掉,以免卖坏自己的招牌,因为面食的成本实在有限,不要因小失大。价格方面,不要定的太高,最好是适应大众化的价位,否则会容易引起不满。
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