五谷粉，是各种粮食、、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，它是五谷粉类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括：、小米、、玉米、灿米、糯米、、、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等，这一类原料所做成的膨化粉，统称。

营养成分

1、大米:性平味甘表层富含维生素B群...淀粉.蛋白质.脂肪和多种有机酸。

2、栗米：味甘咸.具有滋养肾气.和中健脾.下气除热.止泻的功效，适用于之反胃.呕吐.腹泻.口渴等。栗米是产妇.老人.婴幼儿及病人的良好滋补佳品。栗米富含胡萝卜素.色胺酸.还含有极易被消化的淀粉，因而进食栗米后能使人很快产生温饱感，促进机体内胰岛素分泌增加，提高了色胺酸进入恼内的数量。所以栗米是一种无任何药物副作用的特殊的安眠食品，也没有特殊食用禁忌。

3、燕麦：性温，具有补益脾胃.催产的功效，适用于病后体虚气弱，纳呆.大便不畅及孕妇滞产等。现代研究表明，燕麦中氨基酸的含量丰富，营养价值高，富含纤维及，可降低血胆固醇，对血糖影响较少。燕麦所含有的酶，.等多种活性物质，有延缓和抑制形成的作用，是产妇，老年人，婴幼儿.和冠心病.高血压.动脉硬化者的饮食佳品。

4、黄米：味甘性微寒，具有补脾止泻.和胃安神的功能。黄米营养丰富，每100克含蛋白质13.6克，并含多种矿物质和微量元素，常食对身体有益。

5、山药：味干性平，淮山可做主粮，也可做菜食，新鲜淮山以光滑完整.无根须.不干枯不裂根.颜色均匀者为佳。山品淮山以质地坚实.光滑均匀.颜色洁白.粉性足者为佳。作用：1.适宜一切.病后虚弱.者食用。2.长期腹泻.食欲不振.神疲倦怠.妇女者食用为宜。3.肺肾不足而致咳喘.遗精.夜尿频多者食用淮山很合适。4.适合糖尿病患者口渴，.善饥饿者长期食用。5.慢性肾炎及者食用为宜。

6、莲子：莲子又名藕实.性平味甘涩，为药食两用之物，其滋补养生已为人们所熟知，一般家庭通常用它来制作，八宝粥，另外.经常与.搭配使用，或糯米等同煮，是食疗的上佳材料。作用：1.体质虚弱.心慌..者宜食用。2.者宜食。3.癌症病人及放射化疗后食用为宜。4.适宜妇女脾虚的者食用。5.莲子与山药.芡实...一同食用健脾益气效果更好。

7芡实又名.鸡嘴莲.性平味甘涩.芡实在我国中部.南部各省均有出产，多生于池沼湖塘浅水中，果实即可供食用，也可以做药。由于芡实容易被吸收，故消化能力弱的人非常适合进补，又因它有‘补而不峻’‘防燥不腻’的特性，所以是炎夏之后.入秋时节进补首选，其健脾益胃的功效尤为明显。

1.宜与莲子肉..之类食物同食。

2.老年人频尿.少儿体虚遗尿者宜食。

3.肾虚梦遗.早泄.大便稀薄.拉肚子的人也宜服用。

4.妇女频多.腰脊痛者食用也很合适。 [1] 

食用方法

五谷粉有两种吃法。一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。

现在，五谷粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉。不经水煮直接食用。类似于方便面，方便传统吃法是作沸水泡着吃，干吃方便面则是不经水泡直接吃。

近几年，养生日益受到关注，药食同源的食材成为人们日常保健的主角，象、茯苓、、等，经常会加入到五谷粉中一起食用，这样保健效果更好。限于传统磨粉的技术，象何首乌、等粗纤维食材磨粉都比较粗，不易于食用。

技术是把完全破壁，药物成分在未遭到破坏的情况下可以完全释放出来。它是技术的巨大进步，药效可达十几倍的提高，而且使用更加方便。

植物细胞和不同，在细胞膜外还有一层厚厚的细胞壁，其成分是植物纤维素，像一个小木屋，把细胞紧紧裹在里面，其有效成分的提取一般需要煮沸或乙醇提取等方法。但这两种方法都不能达到完全提取，而且提取过程会对有效成分不同程度的破坏，从而大大降低了药效。

经过细胞破壁处理的食材，非常精细，极易为人体消化吸收，大大提高了食物的营养价值。细胞破壁技术被誉为中医药现代化的革命性突破。里有一种叫“”的方法，就是将各种营养食物打成粉状，进入消化道后，就是在人体没有的情况下，也能直接吸收。

一、工艺流程:

原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→粉碎→包装

二、设备配置:

拌粉机→上料机→膨化机→风送机→多层烤箱→粉碎机组→包装机

三、生产线规格及型号：

四、营养米粉生产线工艺组成：

1、拌粉机：将原料加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。

2、上料机：将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。

3、膨化机：喂料斗里的原料进入挤压系统内，生产出颗粒

4、风送机：将颗粒输送到烤箱内。

5、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，出去水分。

6、风送机：将烘烤完的颗粒输送到粉碎机组。

7、粉碎机组：根据要求粉碎成不同的细度的产品。

五、鼎润公司服务

1.提供各类基础配方；

2.多种形状可供选择；
3.免费安装调试；

4.负责培训人员；

5.免费保修一年。

济南鼎润机械设备有限公司五谷粉营养米粉生产线济南鼎润机械设备有限公司五谷粉营养米粉生产线济南鼎润机械设备有限公司五谷粉营养米粉生产线济南鼎润机械设备有限公司五谷粉营养米粉生产线济南鼎润机械设备有限公司五谷粉营养米粉生产线济南鼎润机械设备有限公司五谷粉营养米粉生产线济南鼎润机械设备有限公司五谷粉营养米粉生产线济南鼎润机械设备有限公司五谷粉营养米粉生产线​