陕西苹果代办电话 白水富士苹果一斤多钱洛川苹果口感如何
陕西苹果，特产，中国国家地理标志产品。 [1-3]
陕西苹果是全球知名品牌，被誉为国礼，产量品质居中国第一。陕西是认定的世界苹果最佳优生区，是全球集中连片种植苹果最大区域。
陕西苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原，独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运”的品质特征。 [1]
中国是世界最大的苹果生产国和消费国，生产和消费规模均占全球50%以上，其中西北干旱区苹果栽培面积占全国三分之二，陕西是中国苹果栽培面积最大、产量最多的省份。
国际园艺学会主席罗狄克·德鲁说，陕西已被联合国粮农组织认定为世界苹果最佳优生区：“陕西苹果产量约占中国的四分之一和世界的七分之一。” [4]
品质特性陕西苹果较其它产区苹果的品质特征相比，果实硬度、果形指数、、、、与（SOD）均属上等。果实主要特点为硬度较大、果形高桩、果面洁净、色泽艳丽、酸甜适度、品质优良，突出体现为“色泽艳丽、腊质层厚、风味浓郁、耐贮运”四大特色。 [1]
色泽艳丽
色泽是苹果外观特征和产品商品性的重要指标之一。陕西苹果的色泽特征集中反映在着色早、易着色、色度艳、着色面大。在自然栽培条件下，陕西主栽苹果红富士着色指数80%以上，着色指数85%以上，着色指数70%以上。在市场上，消费者一般能通过看色泽就可辨认出陕西苹果。
腊质层厚
腊质层是苹果保健性能和贮运性能的重要构成因素。陕西苹果腊质层厚集中体现为皮层厚、果面光洁无锈、果胶含量高。据测定，陕西洛川红富士苹果角质层厚度达20.5微米，明显高于其它主产区苹果。
风味浓郁
风味是苹果内在品质和食用性能最重要的指标之一。陕西苹果风味特征突出表现为糖份高、果肉脆、香气浓、营养丰富等方面。据对陕西苹果代表产区洛川县红富士测定，可溶性固形物含量为16.5%，VC含量4.2毫克/千克，总酸量0.21%，这些指标均高于国家鲜苹果GB1051—89标准。
耐贮运
贮运性能是苹果实现季产年销、延长货架期、开拓国际市场和提高附加值的要求。陕西苹果果皮厚、果面蜡质多，果实致密、硬度大，可溶性固形物含量高，从而形成了陕西苹果耐贮藏的特征。据测定，陕西洛川红富士苹果采收时的硬度为9.7千克/平方厘米，贮藏5月后为7.3千克/平方厘米，明显高于其它地区所产的苹果。 [1]
陕西富士代办处137-2078-7873 199-2921-2919
