微冻肉切丁机 多功能切片切条切丁设备
使用范围:
用于(无骨)肉、香肠、乳酪、蔬菜和鱼类,水果的食品切成**的丁、片、块、条、块等,本机广泛应用于肉食加工企业、超市、食堂月饼厂、烘焙作业者、肉联厂、酒楼、肉市场加工、食品加工厂、配送中心等。 冻肉切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块,脂肪等主要原料,切割成用户所需要的肉丁,调整*栅的尺寸可切出肉丝、肉片。
切丁机主要特点:
1.调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
2.调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
3.调整肉料推杆为步进运动采用单刃切割时可 大限度地减少在切割过程中对产品的压。
4.切割槽—侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。