厂家供应酒店蒸汽式腐竹油皮机 营养价值高腐竹机
油皮机简介:
腐竹机、油皮机腐竹油皮是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹源自唐代,由于其形状像竹笋,又称腐竹机。此外,腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。
小型酒店用腐竹油皮机特点:1.操作方便快捷:煤气加热或电加热,不用添加燃料,省人工,1人即可操作
2.导热均匀,起皮块:蒸汽加热,腐竹起皮快而且起皮均匀,现做现卖,新鲜卫生。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹,口感劲道嫩滑,营养价值高。
4.干净卫生:煤气加热没有烟味,更不会有飞灰,无污染,符合大众消费标准。
5.占地面积小:科华酒店用腐竹油皮机占地面积小,3个平方左右就可生产。
腐竹机性能特点1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富
厂家供应酒店蒸汽式腐竹油皮机 营养价值高腐竹机