摘要：砧板是厨房必不可少的厨房用具，砧板的材料多种多样，适应了不同群体的不同需求。其中，塑料砧板由于相对轻巧的性能，在砧板界中受大众欢迎。那么，塑料砧板一般能用多久呢?对于其清洗的方法，你又了解多少呢?
一、塑料菜板虽然重量较轻，携带方便，但容易变形。一些质地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，会对肝、肾造成损伤;一些颜色发深的塑料板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多。在使用塑料菜板切很烫的熟食时，高温会加速有害物质的析出。所以塑料菜板好挑选色彩半透明、质量较好、色彩均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。
二、大多数塑料砧板具有以下性质
1、塑料菜板通体光滑，处于半透明状。
2、无毒无味，耐腐蚀，经久耐用，使用寿命十年以上。
3、韧性强防滑不伤刀,美观大方,不沾水，不生菌，不发霉。
4、对大肠杆菌，葡萄球菌，黄青霉菌有抵御能力。
5、易清洗，清水一冲即可面目如新。
6、硬度适中，可以剁骨剁馅!
塑料砧板的污点怎么处理
1、我们拿出来一块砂纸，砂纸有很大的摩擦力，所以可以让菜板变光滑，把陈旧的污垢摩擦下来。我们就用砂纸反复的摩擦就可以了，但是砂纸上要粘上点水!
2、摩擦出脏东西之后我们再用干净的湿抹布擦拭一下就可以了，这样污垢就被擦拭掉了。但是为了能够消毒杀菌，我们把菜板上放上点盐，摩擦一下，这样就可以消毒了。
3、然后我们用清水清洗一遍就可以，提醒大家平时要多清洗晾晒。
塑料砧板轻巧易储存，但其使用期限及清洗方法同样要加以关注。让我们一起正确了解清洗塑料砧板的方法，从而加以保障食物的卫生与安全吧!
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