烧饼机优点：

1、火温大小可以调节，远红外线，明火烤制，口感

2、高效节能，成本较低，每袋面粉仅需要8-10元的液化气

3、制作的面饼颜色纯正，外焦里嫩，是用煤和电无法达到的口感和效果

4、比较卫生，本产品进行烤制的时候不会产生任何粉尘和有害气体，利于操作人员的身体健康，安全系数相比传统做法要提高很多

5、省时省力，产量充足，一小时可达300个，比人工产量高出3-5倍，仿手工口感

环保无污染，高效速度快，节能成本低，红外线无明火，防烫手设计，旋转无极变速

环绕式炉火，上方三个红外线炉头，底盘一个红外线炉头，保证烧饼受热均匀，火候更易掌握。

配套设备：和面配方、五香料配方、压饼器一台、压芯模具一个、醒发盒×6个、糖稀刷子一个、铲饼铲子一个、点火枪一个、安全阀、煤气接管、电源线。

转炉烧饼和传统的吊炉饼相比有什么不同？

传统的吊炉烧饼手工劳动强度大；烧饼制作的效率较低，炭火温度不易控制，且容易烧手；木炭做燃料会产生污染，不符合现代人的消费需求。

新型转炉烧饼的优势：制作过程中已基本实现机械化，大大降低了劳动强度，提高了劳动效率；用红外线烧烤的特点又兼有面包的香味；转炉的特点使烤制的烧饼具备外焦里嫩的效果