盐水注射机特点:
1.盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉质的品位和出品率。
2.可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压柔板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
汇康盐水注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏
诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是 从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主, 从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机,拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机等。产品行销 各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
企业产品
汇康的肉类加工设备,果蔬加工设备、食品杀菌设备、洗碗、洗筐设备,食品风干、烘干设备,养殖系列等食品机械。有着丰富的专业设计经验,现代化的生产程序和完善的操作流程,为您提供完善服务。
企业精神
汇康的宗旨: 诚信待客、以人为本 服务至重、奉献社会、共创双赢
服务承诺
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约企业的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
鸡胸肉盐水注射机 鸭胸肉盐水注射机厂家 带骨注射机价格 本设备适用于猪肉,羊肉,牛肉,整鸡,整鸭、整鹅、猪排,牛排,羊排等带骨类肉制品和各种调理品的注射腌制作业。
可与盐水制备器(可配制腌制液使用),真空滚揉机,断筋机等配套使用。
我公司生产的盐水注射机具有以下优点:1.整机全部采用优质不锈钢SUS30408不锈钢材质,终生不生锈。
2.料道宽,380mm宽的加宽料道。
3 配减速机WJ-135。
3.步进距离:60---80mm,可调。在76mm步距在相同注射频率下,生产效率成倍提高。
4.注射量:60—100%.注射次数:24-48次/分钟,注射时,注射针停留注射,时间可调。
5.不锈钢多级叶轮泵两台.(电机4.4KW). 系统免润滑,传动系统经久耐用。
6.可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计独特、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射高可达100%。
7.输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。
8.生产能力:1600—2200kg/h.
9.退料方式双连杆退料,使物料不残留.退料更干净。
注意事项:
1:检查、调整压缩空气压力为6bar,压肉板的气压为6bar,注射针头的推进气压为1.5-3.2bar(跟据产品的不同而调节,产品越疏松,压力越小,通常调整为2.5 bar)。
2:根据产品和注射率的不同调整设置盐水泵的压力与针头注射率和活动床的步进距离(盐水泵的压力大不得超过4 bar,该压力和针头注射频率必须在运转状态下调整)。
3:配制好的盐水必须通过过滤网灌入盐水槽内,严禁在槽内无水的情况下启动盐水泵,盐水槽内的水温不许超过45℃。
4:严禁在任何情况下硬拨针头,以免损坏活塞。
产品售后与质保:
公司遵循“实力创造品牌,质量赢得客户”的经营宗旨,诚信、专业、创新愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系;欢迎国内外客商到厂指导。
1、所有产品出厂前都经过专业调试、试机;检验合格后方可进行包装出厂发货;设备在到达目的地后,如果需要上门安装的设备,本公司配备专业人员上门进行安装调试。
2、整机根据国家食品机械国标免费保修一年,终生上门维修服务.(易损件,人为损坏或不可抗力因素致损除外)。