设备是由多根毛辊按照一条直线排列的，当毛辊在电机的同步带动下沿着出料口方向做自转运动，利用毛辊上毛刷的摩擦力与本身的向心力作用下，物料沿着入料口位置向出料口位置运动；运动过程中毛刷与物料表面接触，去除了物料表面缠绕的毛发及其他杂质，在循环水泵的作用下，水沿着喷淋管道进入喷头，对物料本身进行冲洗，用介质水冲洗物料可减轻物料与毛刷之间的摩擦，防止破损，同时把物料清洗的杂质及时的冲离。

 设备整个流程全部采用毛辊高压喷淋清洗。一般常采用3公斤压力循环水泵。此泵头材质不锈钢，可防止存水产生锈迹，二次使用时污染产品。设备毛辊采用圆形尼龙毛辊，配合高压喷淋水的冲洗，达到彻底清洗产品的效果。

    毛辊清洗机根据产品产量及特性，来设计设备的长度，宽度。毛辊清洗机在清洗过程中，杂质被毛刷刷掉，跟随水流，进入底部的蓄水池，蓄水池中的水可循环喷淋使用。蓄水池上方设有过滤网，过滤漂浮物能够直接截留在蓄水池上方的过滤网上，保证蓄水池中循环用水的干净。毛辊清洗机喷淋管采用食品级不锈钢焊接而成，喷淋嘴材质不锈钢，喷出的水呈扇形，高压力，大面积的喷淋冲洗，毛辊的磨刷完全有效保障产品清洗清洁度，达到快速有效清洁的目的。

    毛辊采用可拆联接，可快速拆卸方便清理。传动采用双排链轮，避免毛辊打滑出现不运转现象。传动侧采用双轴承设计，固定轴头，使设备运转更为稳定。设备整机除毛刷电机外，均采用不锈钢制作，符合卫生安全要求。

1、外形美观、操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小。

2、设备整机采用SUS304不锈钢制造，可连续清洗，操作简单，使用寿命长。

3、毛辊采用进口优质杜邦尼龙丝制作，丝毛经久耐用。

4、该设备带有喷淋装置，干净卫生，符合卫生标准。清洗或脱皮比较彻底。

5、设备外架体采用50*50不锈钢方管焊接而成，坚固耐用，不易变形。

   广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、土豆、红薯、等根薯类蔬菜的清洗、脱皮，以及贝壳类的清洗。