江门市皮茶业有限公司坐落于以“广陈皮(新会陈皮)”近800年历史而闻名的文化名城——广东新会。公司传承历史积淀,积极开拓创新、凝心聚力争创“御广陈”(新会陈皮)产业品牌标杆。
公司采用“种植基地+原材料批发中心+食品加工+销售专卖店+电子商务”的营运模式,确保“御广陈”(新会陈皮)从第一手原材料到最终销售全过程的产品质量控制和完善的销售服务流程。
“御广陈”新会陈皮已获得“国家地理标志产品”保护,得到了主管部门的充分肯定,公司作为发展产业中的一员,展望将来,将不断推广新会陈皮的文化,推出更多更好的陈皮产品以满足市场需求。
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陈皮与新会陈皮的区别
新会陈皮入葯已有近800年历史。在《本草纲目》记载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,今天下以广中(即今新会)采者为胜。”
《地理标志产品 新会陈皮》中记载到,在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑(大种油身品系)的果皮经自然晒制,并在保护区域范围内(新会)贮存陈化三年或以上才能称为新会陈皮。
新会陈皮作为陈皮中的特殊和优良品种,有其独特的功效和葯理。这有赖于新会独有的“三水融通”的地理环境。新会地处西江支流、谭江、银湖洲三水交汇之处,受到三支水源所携矿物质和微生物的千百年作用,形成得天独厚的自然地理条件。
根据研究表明,新会陈皮含有的黄酮类成分和挥发油成分高于其他产地的陈皮,而且还含有丰富的多甲氧基黄酮。新会陈皮的陈化时间越长,其黄酮类物质有增加趋势。这些成分具有抗炎、抗菌、延缓衰老等作用。
所以,新会陈皮从营养物质的角度上来说,其使用价值远高于其他陈皮。
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